Food & Beverage

Vino, il Consorzio Chianti lancia il “Chianti Lovers Asian Tour 2022”. Dal 14 al 16 giugno due tappe in Corea del Sud e Vietnam tra Masterclass ed aziende in presenza

  Dopo il successo del tour promozionale di maggio negli Stati Uniti, il Consorzio del Vino Chianti torna finalmente a viaggiare anche in Asia per un’iniziativa riservata a professionisti, stampa locale e importatori. Due le tappe del tour: il 14 giugno a Seoul, in Corea del Sud e il 16…

Vino, il Consorzio Chianti: “Vendemmia al top dopo 5 anni, ma il rincaro dei costi frena tutto il settore”. Eletti i nuovi membri del consiglio. Busi: “Se non arriverà la siccità, torneremo a toccare quota 800mila ettolitri”

  Un grido di allarme per l’aumento dei costi di energia e materiali (+10%), ma anche uno sguardo positivo sul futuro con la fine delle restrizioni per il Covid e la prossima vendemmia che potrebbe riportare la produzione intorno agli 800 mila ettolitri, dopo cinque anni di calo. E’ quanto…

Nuovo “acquisto” del Birrificio della Granda, Fabio Prete entra a far parte della squadra. – Oltre agli investimenti strutturali per rinnovare il birrificio, le linee di prodotto e l’immagine, Granda si impegna nell’arricchimento della squadra con l’aggiunta di una figura di spicco del mondo brewery internazionale

  In Italia il mondo della birra artigianale non è più sconosciuto come qualche anno fa: finalmente c’è un gran fermento di birrifici e produzioni d’eccellenza anche nel Bel Paese, e tutta questa attività inizia a farsi notare anche all’estero con la vittoria di premi e concorsi da parte dei…

Pioggia di premi per Mionetto tra oro, argento e bronzo. La storica Cantina di Valdobbiadene ha ottenuto nuovi importanti riconoscimenti in alcuni dei più prestigiosi concorsi enologici internazionali

  Mionetto continua a collezionare successi, lo dimostrano gli importanti riconoscimenti assegnati all’eccellenza e alla qualità dei suoi prodotti nelle principali competizioni internazionali dedicate al vino. Sono sei, tra oro, argento e bronzo, le medaglie conquistate dalla Cantina all’International Wine & Spirits Competition di Londra (IWSC), il concorso che premia…

Sulle vie del Cortese: Custoza e Gavi si incontrano a Verona

  Un vitigno, due terroir, un evento unico nel cuore di Verona: Sulle vie del Cortese. Alla scoperta del vitigno tra Custoza e Gavi è la manifestazione dedicata al Cortese, varietà che si esprime al meglio nel territorio del Custoza, in Veneto, e del Gavi, in Piemonte. Le due denominazioni…

Arrigoni Battista partner di Chef in Green , la manifestazione che unisce il golf all’alta cucina

  Arrigoni Battista è partner di Chef in Green, la manifestazione che da oltre 12 anni coinvolge chef e figure dell’alta ristorazione creando un momento di relazione e di scambio professionale direttamente sul green. I pluripremiati formaggi di Arrigoni Battista saranno i protagonisti degli show cooking e dei momenti conviviali…

Gamma Dadi Classici Bauer: Gusto e genuinità in 5 saporite proposte

  Gamma Dadi Classici Bauer: Gusto e genuinità in 5 saporite proposte   Dalla quasi secolare esperienza di Bauer nasce la gamma di Dadi Classici Bauer con olio extra vergine di oliva, composta da 5 referenze pensate per esaltare il gusto unico di ogni ricetta. I Dadi Classici Bauer sono…

Flor de Caña, in collaborazione con i migliori bar, contribuirà alla riduzione di 15 tonnellate di rifiuti alimentari con i cocktails sostenibili

  Flor de Caña, rum prodotto in maniera sostenibile in Nicaragua, Carbon Neutral e certificato Fairtrade, ha annunciato la collaborazione con bar, ristoranti e consumatori eco-consapevoli in tutto il mondo, per cooperare nella riduzione di rifiuti alimentari fino a 15 tonnellate, grazie alla creazione di cocktail preparati con rum prodotto…

“Libera tutti i tuoi colori” : l’edizione speciale firmata SodaStream a sostegno della comunità LGBTQIA+.Il kit in edizione limitata include il nuovissimo gasatore Terra e 8 pennarelli disponibili nei colori della bandiera arcobaleno per personalizzarlo con la propria storia

  Da sempre dalla parte delle persone, senza distinzione di razza, religione e genere, SodaStream lancia la special edition 2022 "Libera tutti i tuoi colori" a sostegno del mese del Pride Il brand sta collaborando con influencers internazionali in più di 15 Paesi del mondo, per contribuire a condividere il…

Tenuta del Buonamico conquista Bruxelles con i suoi vini. Medaglie d’oro e d’argento dal Concours Mondial de Bruxelles per il Cercatoja e il ViVi, due etichette della cantina alle porte di Lucca. Premi che la posizionano tra le eccellenze vitivinicole toscane e non solo. Un podio pronto a riempire i calici dell’estate 2022

Per la Tenuta del Buoanamico si è aperta una stagione di premi e importanti riconoscimenti. Le medaglie d’oro e d’argento arrivano dal prestigioso Concours Mondial de Bruxelles alla cantina lucchese, pronta a brindare a un’estate da podio! Sale sul gradino più alto il Cercatoja 2017, il Toscana Igt nato da…

Salone del Mobile: Bottega Prosecco Bar nel segno del Bacaro

  Bottega rafforza la propria presenza al Salone del Mobile con uno spazio Prosecco Bar all’interno della fiera di Rho/Milano e con una terrazza esterna al piano superiore della struttura fieristica. L’obiettivo della duplice offerta è di dare ai visitatori la possibilità di concedersi una pausa gustosa e rilassante nel…

Bimby. Tutto in uno e uno per tutto. 20 elettrodomestici in uno… e non solo. La sfida continua del robot da cucina per antonomasia

  “Bene e in minor tempo” è il mantra dei robot da cucina, che sempre più spesso entrano a far parte della quotidianità domestica. Oggi sono macchine multifunzione e intelligenti: ecco tutto quello che c’è da sapere su questi insostituibili aiuti di cucina. Il robot da cucina è un unico…

En plein di riconoscimenti da parte di IWSC per il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

  9 medaglie d’oro, 95 medaglie d’argento e 42 di bronzo, tanti sono stati i riconoscimenti che esperti giudici dell’IWSC del calibro di Sarah Abbott -Master of Wine dal 2008, David Kermode – giornalista ed editore per emittenti e gruppi internazionali e una ventennale sperienza nel settore wines&spirits, Matteo Montone…

Galbani alla Milano Design Week celebra i suoi 140 anni con un’opera di “Food Art” realizzata dall’artista Diego Cusano. L’illustrazione sarà esposta dal 7 al 12 giugno presso gli spazi del Bistrot del Mudec – Museo delle Culture di Milano.

  Galbani celebra i suoi 140 anni con un’opera di food art realizzata da Diego Cusano, artista eclettico e apprezzato a livello internazionale per la sua capacità di abbinare oggetti di uso quotidiano e immagini della sua fantasia. In occasione della Milano Design Week, l’opera raffigurante l’iconico Formaggio Bel Paese…

Per Fattoria Mantellassi, vincere è una questîone di “etichetta”. Premiato Maestrale alla quinta edizione del concorso Rosa Rosati Rosé

Rosa rosati rosé. Non è una filastrocca ma un prestigioso Concorso Enologico Nazionale dedicato ai migliori vini rosa italiani. Fattoria Mantellassi, l’Azienda di Magliano in toscana leader nella produzione del Morellino di Scansano, ha vinto, con il suo Maestrale, il Premio Etichetta dell’edizione 2022, a riprova che un grande vino…