Food & Beverage

Seconda Stella Michelin per il Krèsios di Giuseppe Iannotti

Il ristorante Krèsios di Telese Terme (Bn) conquista la sua seconda stella Michelin. Dopo la prima nel 2013, sempre riconfermata, lo chef e patron Giuseppe Iannotti raddoppia e consolida il Krèsios tra le realtà gastronomiche più interessanti del momento. “Non ci siamo mai fermati, nemmeno nei momenti più difficili, non…

Guida Ristoranti d’Italia 2022 di Gambero Rosso

Trentaduesima edizione della guida Ristoranti d’Italia di Gambero Rosso. Il 2021 è stato l’anno della ripartenza e, nonostante importanti difficoltà, il settore della ristorazione di qualità ha mostrato segnali di ripresa: lo evidenziano le lunghe liste d’attesa per conquistare un tavolo presso i ristoranti premiati dalle nostre guide. I migliori…

De Vivo presenta il Natale 2021 in un’escalation di gusto .Tradizione, esperienza, qualità in una moderna visione che non smette mai di strizzare l’occhio al piacere dell’assaggio

  Chi conosce i prodotti della Pasticceria De Vivo e ha avuto l’occasione di degustare i suoi lievitati sa che l’obiettivo principale è soddisfare il gusto. Una lunga tradizione nei lievitati, la professionalità della famiglia, la garanzia della regione di provenienza: tutti gli ingredienti base per realizzare un buon prodotto…

Un Natale scintillante in compagnia di Mionetto. Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry della linea Prestige Collection diventa protagonista delle tavole italiane per il Natale 2021

Mionetto, in occasione del Natale 2021, propone l’eleganza di Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Prestige Collection, il cui perlage sottile e persistente darà un tocco glamour alle festività natalizie. La storica cantina di Valdobbiadene, da sempre interprete privilegiata dello stile di vita italiano, sceglie di impreziosire il periodo dicembrino…

California Bakery : al via il progetto “CB Franci”. 50 aperture in franchising in tutta Italia

  Dopo l’annuncio lo scorso marzo dell’acquisizione del brand California Bakery da parte del Gruppo Orlean Invest Holding, che fa capo all’imprenditore Gabriele Volpi, è stato presentato oggi in conferenza stampa, nella sede di Via Torino 66 a Milano , fresca di apertura, il progetto “CB Franci”. Un ambizioso programma…

Domani Sera a Striscia la Notizia nella rubrica ” Paesi, Paesaggi” Davide Rampello alla scoperta di Canepina

Domani sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica “Paesi, paesaggi…”. Davide Rampello si trova a Canepina, antico borgo nei pressi di Viterbo, così chiamato perché nel Medioevo vi si coltivava la canapa. Qui Guido Fanelli, ex capotreno, ha aperto un pastificio artigianale dove produce il tipico…

Raffinato ed esclusivo , il Salmone Selvaggio dell’Alaska è da sempre protagonista sulla tavola delle feste

  Qualità, bontà, benessere e creatività. Il gioiello del Pacifico è perfetto per un Natale “en rose”     Da nord a sud, per festeggiare il Natale, ci sono in primo piano i piatti della tradizione locale, sia dolci sia salati ma, ad unire i gusti di tutti c’è una…

Lunedì 22/11 l’ultimo appuntamento con “La Cucina Stellata di Arrigoni Battista e Francesco Aquila”.Il format social di Arrigoni Battista coinvolge quest’anno la stella della televisione e dei social Francesco Aquila che interpreta i formaggi stellati dell’azienda: ricette a prova di like!

  Torna anche quest’anno l’appuntamento social con “La Cucina Stellata di Arrigoni Battista” che, in questa seconda edizione, coinvolge uno chef d’eccezione: Francesco Aquila. Francesco Aquila, stella del firmamento televisivo e non solo, sarà on air su Facebook e Instagram con tre show cooking destinati agli appassionati della cucina gourmet…

S. Pellegrino Home Chef Box. La celebre acqua dalla stella rossa, in collaborazione con Fratelli Desideri, propone una speciale esperienza di gusto, replicabile a casa, che vede protagonisti i finalisti italiani della quarta edizione di S.Pellegrino Young Chef Academy Competition

S.Pellegrino, da oltre 120 anni compagna dei migliori momenti trascorsi a tavola e al ristorante, è da sempre impegnata per valorizzare ed esaltare i giovani talenti del mondo della ristorazione. All’insegna di questa filosofia, la celebre acqua dalla stella rossa lancia un’iniziativa alla scoperta dei quattro giovani finalisti italiani dell’ultima…

Premio speciale tradiziona futura. Moët & Chandon e Gambero Rosso celebrano le nuove promesse della ristorazione in Italia. Durante la presentazione della Guida Ristoranti d’Italia 2022 Gambero Rosso, la  Maison premierà il talento della next generation gastronomica nel nostro Paese

    Sono giovani ma padroneggiano la materia prima come autentici veterani, unendo esplosioni  di creatività a rigore nell’esecuzione: sono le donne e gli uomini del futuro culinario in Italia,  che - già oggi - stanno aggiungendo nuovi indirizzi alla mappa di destinazioni gastronomiche  imperdibili nel nostro Paese. Gambero Rosso…

Calendario dell’avvento e la nuova etichetta Neroperso di Enowinery per il Natale

  Due novità per il Natale per la cantina di Enoitalia e il suo ecommerce Enowinery (www.enowinery.it): lo sparkling calendar, il calendario dell'avvento di Prosecco (in promozione a 60 euro fino a Natale- prezzo pieno 75 euro) e Neroperso, il nuovo Appassimento Veneto che celebra un’antica tradizione persa e ritrovata…

Vincente Delicacies- la novità dell’anno è il panettone dedicato a Claudia Cardinale . La linea sguardi siciliani si arricchisce di un nuovo panettone con cioccolato di Modica Ig

  Per Natale 2021 la pasticceria Vincente Delicacies dedica un panettone a Claudia Cardinale, il più goloso della collezione, ricoperto di cioccolato extra fondente 70% e granella di cioccolato modicano, farcito con crema al cioccolato di Modica Igp. Due confezioni differenti, una con incarto a mano (22€), l’altra in scatola…

Crockpot -The Original Slow Cooker. Pentola da 5,6 L con tecnologia Time Select. Imposta la cottura e… goditi il piatto cucinato!

La Slow Cooker da 5,6 l di Crockpot, dotata di tecnologia Time Select, offre due modi di cucinare: con la funzione Schedule Meal si può impostare l’ora in cui si vuole mangiare, il tipo di cibo e la quantità e lei penserà alla modalità di cottura più appropriata; in questo…

Arà: è Sicilia, viene premiata a Golosaria 2021 come miglior gastronomia di Firenze e presenta il nuovo progetto retail in società con IDEA Food & Beverage. Durante l’ultima edizione di Golosaria, tenutasi il 6 Novembre 2021 a Milano, Paolo Massobrio ha insignito Arà: è Siclia – e il suo chef Carmelo Pannocchietti – con il riconoscimento di miglior gastronomia di Firenze. Arà: è Sicilia è il brand che riunisce tre ristoranti fiorentini specializzati in sfiziosità siciliane come arancini, cannoli, cassatine, granite e gelati siciliani

  Un premio, questo ottenuto a Golosaria, molto importante e che deriva dal lungo percorso di ricerca di qualità e salubrità che lo chef di Modica ha compiuto in questi anni e ha reso la base fondamentale della sua avventura fiorentina. Golosaria 2021 è stata inoltre occasione per Arà: è…

Vino, i grandi vini toscani alla conquista di New York. Otto eccellenze italiane, di cui 6 toscane, saranno protagoniste il 20 e 21 novembre di un evento esclusivo nella gioielleria London Jewelers, organizzato in collaborazione con Carratelli Wine

  I grandi vini toscani sbarcano a New York. E seducono la Grande Mela. Otto eccellenze del panorama enologico italiano, tra cui 6 etichette toscane, due del marchio Carratelli Wine, saranno protagoniste nel tempio del lusso di NY, l'esclusiva gioielleria “London Jewelers”, nel cuore di Manhattan. Un evento riservato e…