Food & Beverage

Vino, la denuncia del Chianti: “Il ministero ci blocca le bottiglie in cantina, così è il caos”.Il presidente Busi: “Lo slittamento dei controlli sullo stoccaggio uccide le aziende. Il nostro vino ostaggio della burocrazia”

  “Agli ingenti danni economici registrati per la chiusura dei ristoranti a causa del Covid, ora si aggiunge anche la beffa di non poter rispondere alla richieste dei compratori perché i ritardi burocratici sui controlli tengono in ostaggio le partite di vino che sono oggetto di richiesta di stoccaggio. I…

Nato da un’ipotesi del creatore del whisky della Distilleria , Ardbeg lancia la sua ultima release riservata al Committee : Ardbeg 8 Years Old for discussion

    A luglio 2021, Ardbeg lancerà la terza release dedicata al proprio Committee - Ardbeg 8 Years Old, whisky invecchiato 8 anni e dal grande potenziale, che sicuramente entusiasmerà l’estesa fanbase della Distilleria, amante della torba e impegnata a tutelare l’eredità di Ardbeg.   Questa versione "For Discussion" prende…

Premio le Soste Milano. Un nuovo tassello che si aggiunge ad un più ampio mosaico di progetti

Associazione Le Soste, espressione dell’eccellenza della ristorazione italiana, di comune accordo con Foody, Mercato Agroalimentare Milano, e nel più ampio quadro della Milano Food Policy, è orgogliosa di presentare l’iniziativa Premio Le Soste – Milano. Un nuovo tassello che si aggiunge ad un più ampio mosaico di progetti e attività…

Mentore e Oblò di Fattoria Mantellassi alla 10.a edizione della Classica Festival. Tanta musica, eventi e artisti di fama internazionale. Ma anche degustazioni di eccellenze per celebrare la Maremma e le sue bellezze

  Nel 2020, con i problemi della pandemia, le chiusure e le restrizioni, il Morellino Classica Festival è stato definito “Il festival del coraggio”. Infatti, è stato tra i primi cinque festival, in Italia, a segnare la ripartenza portando altresì a termine, pur con tutte le precauzioni del caso, il…

Il nuovo sito web Frescobaldi si aggiudica il premio Special Kudos 2021 di CSS Design Award

  Il nuovo sito della storica azienda vitivinicola toscana Frescobaldi (https://www.frescobaldi.com/it), ha vinto il prestigioso premio Special Kudos 2021 di CSS Design Award per essere tra i migliori siti web nel panorama internazionale per creatività, originalità e design . CSS Design Award è un sito internazionale che premia la creatività…

Il Ristorante San Giorgio ottiene il Best Award of Excellence di Wine Spectator

Questo prestigioso premio è stato assegnato al ristorante per la sua eccellente carta dei vini, la quale si distingue per l’ampiezza delle regioni vinicole abbracciate e per la significativa presenza di produttori di punta, unite a una presentazione di prim’ordine. Con la sua vasta scelta di più di 800 encomiabili…

Europei 2021. Ricette street food ” da partita”con Taleggio DOP

  Voglia di stare insieme sul campo come a tavola, di birra e panino davanti alla tv per tifare insieme Azzurri, di sentirsi vicini nel primo grande evento post pandemia che riunisce l’Europa. Con questo spirito il Consorzio Tutela Taleggio suggerisce due semplici ricette di panini, simbolo dello Street Food…

Polpa Finissima Cirio: solo pomodoro italiano di primissima scelta

    Polpa Finissima Cirio, solo pomodoro italiano di primissima scelta Un prodotto di alta qualità che unisce la freschezza della polpa alla versatilità della passata… Ci sono ingredienti che non possono mancare nella dispensa di chi ama la cucina italiana, come la Polpa Finissima Cirio, con tutta la freschezza…

Un’estate speciale per Rovagnati e Rossopomodoro che continuano la partnership e partono con il botto con un concorso a cui potranno partecipare tutti i clienti!

Si rinnova la partnership tra la catena partenopea di pizzerie e ristoranti Rossopomodoro e Rovagnati, per una collaborazione all’insegna del Made in Italy. Rossopomodoro ha presentato in questi giorni il nuovo menù primavera/estate e, tra i prodotti d’eccellenza delle pizze in menù, Rovagnati è un grande protagonista, sia nelle pizze…

Giornata Mondiale del Cane in Ufficio : l’impegno di Purina per gestire al meglio i pet in questa ripartenza

  Il 62%1 degli italiani è entusiasta all’idea di portare il proprio pet in ufficio ma a più del 50%2 non è permesso. Purina, insieme alla Dottoressa Maria Chiara Catalani fornisce alcuni semplici consigli per supportare i pet owner che cambieranno la loro routine per una migliore gestione dei pet…

Pesoforma Coppa Gusto Caffè Il goloso pasto sostitutivo in forma di crema al nuovo gusto Caffè

  Chi non desidera un pasto goloso con poche calorie e ricco in proteine? Pesoforma Coppa al nuovo gusto Caffè è un pasto sostitutivo ideale per colazione, ma ottimo sia a pranzo che a cena, per uno stile di vita sano. Un’alimentazione equilibrata, bere almeno due litri di acqua al…

S.Pellegrino e Food For Soul: insieme per un futuro più sostenibile. È stata annunciata una nuova partnership globale tra il principale marchio di acqua minerale frizzante S.Pellegrino e Food for Soul, l’organizzazione no-profit fondata dallo chef Massimo Bottura e da Lara Gilmore. La collaborazione mira a promuovere un cambiamento sociale e ambientale positivo e a dar voce a una cultura alimentare sostenibilee.

  Per nutrire il futuro agendo con responsabilità, S.Pellegrino concentra i propri sforzi e le proprie risorse sulle attività formative, promuovendo una cultura alimentare responsabile, attenta a contenere gli sprechi alimentari. In linea con questo approccio, S.Pellegrino annuncia la sua collaborazione con Food for Soul per sostenere la sua mission…

Cenerentola trova casa in Toscana alla Fattoria del Colle. Inaugurata la nuova cantina di Donatella Cinelli Colombini, quasi una reggia per il vino Cenerentola diventata principessa della Doc Orcia

  Una grande festa campestre alla Fattoria del Colle di Trequanda con tanto di benedizione del Vescovo di Montepulciano - Chiusi - Pienza, Stefano Manetti, un suggestivo “dejeuner sur l’herbe” a base di pietanze tipiche valdorciane accompagnate da Brunello, Chianti Superiore, Supertuscan e Orcia per festeggiare la nuova casa di…

Nuovo Thè San Benedetto al Fico d’India. Un’esplosione di gusto e freschezza dedicata all’estate con solo 24 calorie in pura acqua oligominerale

  San Benedetto inaugura l’estate 2021 con il nuovo Thè al Fico d’India, una creazione dissetante e dal gusto unico nata dall’incontro tra la purezza dell’acqua minerale naturale e la dolcezza del fico d’india: il risultato è un thè dalle piacevoli note fresche, senza conservanti e con solo 24 calorie.…

L’Alsazia firma un successo clamoroso con Millesimes Alsace Digitasting®! Una scommessa di successo per i vigneti alsaziani!

  Per questa prima mondiale, l'organizzazione ha accreditato più di 3.750 visitatori professionali francesi e internazionali (importatori, commercianti di vino, ristoratori e albergatori, sommelier, centrali d'acquisto, distributori e grossisti specializzati, ecc.) Durante i 3 giorni del salone, i visitatori si sono collegati alla piattaforma https://www.millesimes-alsace.com per confrontarsi e degustare insieme…