Food & Beverage

Alma una storia d’amore per il Pinot Bianco

  Le Monde presenta l’essenza di uno dei vitigni più nobili al mondo     Al confine tra Veneto e Friuli-Venezia Giulia, Vigneti Le Monde è la sintesi del carattere di queste due regioni. Un luogo dalla storia antica, che già i veneziani sceglievano per trascorrere le giornate di villeggiatura.…

Patto Qualità Iper, l’etichetta e l’impegno di Iper La grande i che assicurano prodotti “buoni non solo nel gusto”. Una firma che premia fornitori responsabili e offre una linea sempre più ampia con standard e garanzie di qualità elevati

Iper La grande i, a conferma del suo impegno verso il consumatore sempre più consapevole e attento alla qualità e alla trasparenza sulla provenienza dei prodotti, propone Patto Qualità Iper, il marchio che contraddistingue la linea dei freschi “buoni non solo nel gusto”.   Una firma esclusiva che rende questa…

Amorim Cork Italia – Personaggio dell’anno 2022 delle Donne del Vino. Abbinamento d’eccellenza. “Lo sguardo rivolto al futuro” dell’a.d. Carlos Veloso dos Santos lo ha reso “Personaggio dell’anno 2022” per la prestigiosa Associazione enologica

  "Incarna a livello più alto il tema 2022 dell'Associazione Nazionale Le Donne del Vino: Donne, Vino, Futuro". È con questa motivazione che la figura dell'a.d. Amorim Cork Italia Carlos Veloso dos Santos è stata insignita del premio "Personaggio dell'anno 2022". Un connubio prezioso già da diverso tempo, quello delle…

Fondazione Gambero Rosso E Comunità Di Sant’Egidio. Formazione Dei Detenuti Del Carcere Regina Coeli Per Le Attività Enogastronomiche

  Si è concluso martedì 19 aprile il ciclo di quattro incontri formativi coordinati dagli chef di Gambero Rosso Mirko Iemma, Igles Corelli, Giorgio Barchiesi (in arte "Giorgione") e Laura Marciani che hanno visto ai fornelli 13 detenuti, gli addetti al servizio mensa e i responsabili della sorveglianza.   Scopo…

S.Pellegrino Young Chef Academy 2022-2023 . Svelati i nomi dei grandi chef che compongono la giuria italiana

  Si avvicina a grandi passi la data entro cui è possibile presentare la propria candidatura alla 5° edizione della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition, porta di ingresso per il progetto internazionale che offre ai giovani talenti di tutto il mondo l’opportunità di entrare a far parte di un network…

Nizza è Barbera. Torna la due giorni di brindisi deidcata alla “rossa piemontese”

  Il 7 e 8 maggio torna Nizza è Barbera. Dopo due anni di pausa, l’evento dedicato alla Barbera d’Asti docg e al Nizza docg torna con un programma rinnovato e molte novità. Nizza Monferrato si trasforma in una grande capitale del vino: 64 produttori da incontrare con 300 etichette…

Cibo a Regola d’Arte dedica l’edizione 2022 ai “Food Heroes” 27-29 maggio -Milano- Fabbrica del Vapore

Torna totalmente in presenza il festival di Corriere della Sera dedicato al mondo del food e in streaming su corriere.it e sui social della testata Dal 27 al 29 maggio, alla Fabbrica del Vapore a Milano, CIBO A REGOLA D’ARTE dedica l’edizione 2022 ai FOOD HEROES. “Gli eroi del cibo…

Riso Buono della Tenuta la Mondina. Carnaroli Gran Riserva, Artemide e molto altro, sempre nelle ricette di grandi chef e non solo

  Riso Buono. Nulla d’aggiungere. In uno degli aggettivi più semplici al mondo, c’è tutta l’essenza del prodotto di Cristina Cavalchini. Viste le origini romane, nei ricordi della sua infanzia c’è sempre stata la pasta, grande protagonista in tavola. Poi, a trentacinque anni, l’innamoramento per il chicco nel piatto. Il…

Last minute news: 2 x 1 a Flora et Decora dal 23 al 24 aprile 2022

  Novità dell'ultimo minuto a Flora et Decora, che ha aperto i battenti ieri a Milano nell’area CityLife: ogni biglietto di ingresso pagato ne vale uno gratuito! Chi è venuto ieri ha diritto a un altro ingresso gratuito. Lo stesso per chi viene oggi e vuole tornare domani. Chi viene…

Sostenibilità: Ferrarini aderisce alla Fondazione Sviluppo Sostenibile

  Ferrarini aderisce alla Fondazione Sviluppo Sostenibile (www.fondazionesvilupposostenibile.org). La Fondazione è un’organizzazione senza scopo di lucro, attiva dal 2008 a cui aderiscono alcune tra le più importanti imprese italiane e che assiste anche le aziende che intendono intraprendere un percorso di sostenibilità e di definizione di una green strategy aziendale.…

Fisco: Bottega ( re del prosecco) “premi ai dipendenti. Oltre il 50% va in tasse e oneri sociali”

  «Sono orgoglioso di come Occidente, Europa e Italia – nonostante le incertezze e i rischi – abbiano affrontato la guerra e la pandemia. Le follie di chi critica, non meritano nessun commento, perché frutto solo di una visione distorta della realtà. Voglio però affrontare un tema di lungo periodo…

L’apertura di Terrazza Gallia celebra la bellezza mediterranea. Nel corso della prima edizione della Milano Beauty Week un appuntamento tutto profumato,  per inaugurare la stagione “open air” dei Milanesi.

      Dal 4 maggio aromi, profumi e sapori saranno protagonisti di un ricco calendario di eventi al rooftop bar e ristorante dell’Excelsior Hotel Gallia, un hotel Luxury Collection L’attesissima stagione “open air” dei milanesi in Terrazza Gallia inizierà ufficialmente il 4 maggio con l’inaugurazione di uno dei luoghi…

Cibus 2022: attesa un’edizione molto importante che farà tornare il settore ai livelli pre-pandemia. Previsti oltre 60.000 visitatori mentre 3.000 aziende agroalimentari attendono migliaia di buyer esteri

  A Milano la conferenza stampa di presentazione del programma della 21° edizione di Cibus. Si prospetta un anno difficile per l’agroalimentare italiano, stretto tra inflazione e rischio di flessione dei consumi interni. Ma l’arrivo degli investimenti del PNRR e la continua crescita dell’export nelle geografie chiave possono consentire un…

Alberto Marchetti il mio gelato, una storia a sè. Cremà la spalmabile con l’accento sul buono

Alberto Marchetti è, ormai da molti anni, sinonimo di qualità e professionalità nel mondo della gelateria. Premi, riconoscimenti e soprattutto la fedeltà e il passaparola dei clienti fanno delle sue gelaterie in Italia un punto di riferimento per tutti i golosi e i gourmet. Storia e passione, tradizione e creatività,…

Ardbeg si prepara ai festeggiamenti della distilleria lanciando la sua nuova Limited Edition dal sapore “punk rock” : Ardcore

  <Quello che conta non sono le botti: è tutta una questione di malto nero! Con il lancio di Ardcore, Ardbeg invita la sua irriverente community a unirsi alle celebrazioni dell'Ardbeg Day 2022 > L'Ardbeg Day, che si tiene ogni anno l'ultimo sabato del Festival of Music and Malt of…