Food & Beverage

Acetaia Giusti e Deodato Arte insieme per il Fuorisalone 2025. Dal 6 al 13 aprile è possibile scoprire la mostra “Luci e Colori: Dialoghi Contemporanei” con le opere di Marco Lodola e Daniele Fortuna, in esposizione nelle Boutique Giusti di Via Spadari e Corso Como, a Milano

    Come il Balsamico di Acetaia Giusti nasce dalla lenta trasformazione delle materie prime, maturando pazientemente nelle antiche botti fino a diventare “un’essenza preziosa”, così il legno lavorato da Daniele Fortuna prende forma, colore e vita, trasformandosi in sculture che rievocano la classicità in chiave contemporanea. Allo stesso modo,…

Domani sera a Striscia la notizia nella rubrica “Capolavori del mondo in cucina”. il Cannellone d’aria di Alberto Gipponi

        Domani sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica enogastronomica di Paolo Marchi “Capolavori del mondo in cucina”. Paolo Marchi, fondatore nel 2005 con Claudio Ceroni di Identità Golose, incontra Alberto Gipponi, che propone al pubblico di Striscia la notizia la ricetta del…

Tempo di cambio menù: Surgitak propone due novità a base di pesce in vita della nuova stagione. Tortelli alla Ricciola di Laboratorio Tortellini® e Ragù di Seppia Sugosi®, referenze strategiche per soddisfare le esigenze della clientela tenendo sotto controllo il food cost

In vista della bella stagione Surgital lancia due novità a base di pesce, i Tortelli alla Ricciola del suo marchio storico Laboratorio Tortellini® e il Ragù di Seppia dei Sugosi®, i comodi sughi in Pepite® surgelate antispreco. Due new entry dall’alto potenziale, che permettono di adattare il menù di ristoranti…

Newlat sets new Historical records : • revenue €2.8 billion • Underlying Free Cash Flow € 225 million• Consolidated Net Profit €142.3 million• Net Debt improved by €90 million since september • ND/EBITDA (INCL. IFRS 16): 1.98x

Nella foto da sinistra: Fabio Fazzari - Group Financial Director Newlat Food, Angelo Mastrolia - Presidente Esecutivo Newlat Food, Giuseppe Mastrolia - Amministratore Delegato e Chief Commercial Officer, Simon Harrison - CEO Princes Group, Benedetta Mastrolia - Head Investor Relations Newlat Food. • New record for combined consolidated1 revenues, which…

Aeroporto di Nizza : Bottega Prosecco Bar alle porte della Costa Azzurra

  Bottega Prosecco Bar si arricchisce di una nuova location in collaborazione con Lagardère Travel Retail France presso l’aeroporto internazionale di Nizza, la porta d’accesso alla Costa Azzurra. La struttura è stata aperta il 7 marzo, un mese prima dell’inizio della stagione turistica, che entra nel vivo con le festività…

Arrigoni Battista sponsor della giovane promessa del tennis Lorenzo Rampinelli

La Arrigoni Battista SpA, caseificio bergamasco che da 110 anni porta alto nel mondo il nome dei formaggi lombardi, ha scelto di essere a fianco della giovane promessa del tennis Lorenzo Rampinelli come sponsor. Il logo Arrigoni scenderà quindi in campo con Lorenzo nelle prossime competizioni che lo vedranno protagonista:…

Dalterfood Group, leader nel settore caseario , sempre piû impegnata sul fronte della sostenibilità ambientale

  Dall’obiettivo di autoprodurre entro la fine del 2025 il 20% dell’energia necessaria, all’incremento dell’utilizzo di materiali riciclati all’interno dei propri packaging. In aumento anche la frazione di rifiuti destinata al recupero e al riutilizzo.     L’ambiente è un bene primario e DalterFood Group, impresa emiliana leader nel settore…

Domani Sera a Striscia la Notizia nella rubrica “Capolavori del mondo in cucina” la “Reinterpretazione di un uovo al tegamino di Christian Milone

  Domani sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica enogastronomica di Paolo Marchi “Capolavori del mondo in cucina”. Paolo Marchi, fondatore nel 2005 con Claudio Ceroni di Identità Golose, incontra lo chef Christian Milone che presenta ai telespettatori del tg satirico la “Reinterpretazione di un uovo…

Portrait Milano inaugura “Gli amici del 10_11”: appuntamenti gastronomici dedicati alla tavola italiana

La tavola è il cuore pulsante di momenti di convivialità, un luogo dove storie, tradizioni e sapori si intrecciano in un rituale quotidiano di condivisione. Dal desiderio di raccontare la tavola italiana e tutto ciò di cui essa è fulcro ogni giorno, 10_11 Bar Giardino Ristorante dà vita a “Gli amici del 10_11”,…

“La 33ª edizione di Tipicità Festival passa in archivio”. Grande successo di questa edizione, ora proiettata verso il Giappone per EXPO Osaka 2025. “Connessioni” il tema di quest’anno, con ospiti da Argentina, Giappone, Ucraina e da dieci regioni italiane

  La nuova formula di Tipicità Festival, anticipata di un giorno rispetto all’ormai consolidato format proposto per ben 32 anni, ha superato brillantemente il test “novità”! Più di diecimila gli ingressi ai tornelli del Fermo Forum nei tre giorni della manifestazione, tra visitatori, stampa, operatori ed espositori, con ospiti anche…

Il Ristorante Famiglia Rana. Ritorna alla Milano Design Week il Temporary Bistrot&Restaurant firmato dallo Chef Francesco Sodano dal 6 al 13 aprile

  Siamo alla settima edizione del fortunato connubio creativo tra la famiglia Rana e Antonio Marras, un’unione di intenti e arte che unisce le due famiglie italiane in uno dei luoghi più suggestivi del FuoriSalone milanese. Uno spazio dedicato all’arte nelle sue diverse forme, a cui si accede attraversando un…

PESOFORMA – Nasce la nuova LINEA 2PASTI LOW SUGAR. Le prime barrette sostitutive del pasto senza zuccheri aggiunti! 1 Barretta = 1 Pasto completo

Voglia di qualcosa di diverso dalla solita pausa pranzo? Per chi è sempre in movimento ed è alla ricerca un pasto pratico, bilanciato e gustoso anche fuori casa, Pesoforma presenta la nuova linea 2PASTI Low Sugar - High Protein. Sono le prime barrette sostitutive del pasto senza zuccheri aggiunti, ricche…

Domani sera a Striscia la Notizia nella Rubrica: “Capolavori del mondo in cucina” il “Tajine di Manzo in Agrodolce” di Aziza el Mafdoul

  Domani sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica enogastronomica di Paolo Marchi “Capolavori del mondo in cucina”. Paolo Marchi, fondatore nel 2005 con Claudio Ceroni di Identità Golose, incontra Aziza El Mafdoul, che propone al pubblico di Striscia la notizia la ricetta del “Tajine di…

Firenze, vino e piatti si gustano sono lo sguardo di Dante: apre Innocenti Wine Experiences – Enoteca ristorante Alle Murate. Inaugurato nello storico palazzo di via del Proconsolo 6, con l’affresco trecentesco del Sommo Poeta, il nuovo progetto dei fratelli Innocenti

Inaugurato in via del Proconsolo, nel palazzo che conserva le tracce dell'antica Firenze romana e l'affresco trecentesco con il primo ritratto di Dante, Innocenti Wine Experiences - Enoteca ristorante Alle Murate, nuovo progetto di Gianni e Francesco Innocenti, che dopo l'esperienza enogastronomica avviata a Poggibonsi (Innocenti Wine Experiences, fondata nel…

Continuano gli appuntamenti firmati Identità Golose con le cene speciali dedicate ai Giovani Talenti da Eataly Milano Smeraldo. Appuntamento mercoledì 12 marzo con un menu speciale che racconta la tradizione della celebre famiglia di ristoratori di Cetara con un tocco di contemporaneità

Prosegue il calendario di appuntamenti a cena con il format Giovani Talenti a Eataly Milano Smeraldo, in collaborazione con Identità Golose, durante il quale il ristorante Food&Pizza Theatre ospita i talenti emergenti della cucina contemporanea per serate uniche. Mercoledì 12 marzo alle ore 20 protagonista di Giovani Talenti sarà lo chef Gaetano Torrente del…