Food & Beverage

Il Piatto del Buon Ricordo compie 60 anni e premia Gerry Scotti assegnandogli il “Piatto del Buon Ricordo d’Oro” per aver preservato e valorizzato la cucina della tradizione regionale italiana. Otto nuove entrate nella lista dei locali del sodalizio fra cui una lombarda, La Baia di Cremia

Gerry Scotti mostra orgoglioso il piatto d'oro del Buon Ricordo Il Piatto del Buon Ricordo, la prima associazione dei ristoratori nata in Italia  , per salvaguardare e valorizzare le tante tradizioni e culture gastronomiche del bel paese, quest'anno compie 60 anni e decide di assegnare al popolare presentatore ed  amante…

Tra Benessere e Turismo: le Terme dell’Emilia Romagna incontrano gli operatori turistici dell’area Lombardia in occasione della serata promozionale del 28 novembre

Il 28 novembre 2023, presso l’Hotel Hilton Garden Inn Milan North, il panorama degli operatori turistici lombardi era presente nell’eclettico scenario dell’evento organizzato dalle Terme dell’Emilia Romagna. Un momento di incontro promosso dal Coter, Consorzio del Circuito Termale dell’Emilia Romagna, in collaborazione con APT Emilia Romagna. Un appuntamento B2B che…

L’Amarone della Valpolicella: l’armonia delle feste in un calice

  Nel cuore delle colline veronesi, tra paesaggi mozzafiato e vigneti baciati dal sole, nasce l'eccellenza vinicola che incanta i palati di tutto il mondo: l'Amarone della Valpolicella. Un vino pregiato che si presenta come il compagno ideale per le festività natalizie ormai alle porte capace di avvolgere i sensi…

Spineda 2020. En Primeur Experience. Loredan Gasparini pensa a un’esperienza unica per la vendita en primeur del suo Spineda 2020, etichetta simbolo dell’azienda e del suo territorio

  Sbirciare, osservare attraverso il buco della serratura e scostare il sipario. Loredan Gasparini propone una vendita en primeur dello Spineda 2020, le cui bottiglie saranno custodite nella cantina di Venegazzù (TV). La proposta sarà accompagnata da una vera e propria esperienza inedita e innovativa all’interno dell’evoluzione di questo vino.…

Pastificio Garofalo. Potere al Pomodoro, linea dei rossi. 100% pomodoro italiano e tracciabilità totale del prodotto

    Garofalo porta in tavola il sapore della tradizione con Potere al Pomodoro, la nuova linea dei rossi che impreziosisce le ricette più semplici, esalta il profumo di ogni piatto e regala esperienze culinarie, uniche ed emozionanti!   Realizzata esclusivamente con pomodoro di altissima qualità e 100% italiano, coltivato…

Rye River celebra i 10 anni con le opere di Marika Fasoli!Esordisce il progetto “1000 GRU” di Marica Fasoli, con il sostegno di Warsteiner Italia per Rye River e l’esposizione delle opere dell’artista presso gli spazi di Accadica a Verona – sede di AMO1999, società di comunicazione curatrice della mostra

    Il progetto “1000 Gru” trae ispirazione dalla storia di Sadako Sasaki, una bambina che all’età di due anni sopravvisse alla bomba atomica di Hiroshima. Anni dopo, un suo svenimento rivelò la presenza di leucemia, comunemente nota come “la malattia della bomba”. Leggenda narrava che piegando 1000 Gru si…

Si è concluso Panetthòn 2023, l’iniziativa solidale che anche questo anno ha visto sfidarsi i migliori panettoni veneti! Per il 2023 vince la Pasticceria Dolcevia di Mellaredo di Pianiga

E’ della pasticceria “Dolcevia” di Mellaredo di Pianiga (Venezia) il miglior panettone artigianale del Veneto per il 2023. Il nuovissimo laboratorio artigianale, inaugurato soltanto due mesi fa, ha vinto il concorso “Panetthòn”, un classico in questo periodo. Evento che oltre a premiare la qualità del prodotto (che deve essere esclusivamente…

THE VIEW Lugano presenta “Enchanting Elegance: a Christmas Luxury Exhibition”,un evento esclusivo non solo per far scoprire una straordinaria esposizione di lusso e di stile, ma per far vivere un’esperienza sensoriale senza eguali

  THE VIEW Lugano, boutique hotel dal design ricercato e dalla vista mozzafiato sulla baia di Lugano, meta iconica nel cuore della città, organizza un evento esclusivo non solo per far scoprire una straordinaria esposizione di lusso e di stile, ma per far vivere un'esperienza sensoriale senza eguali.   THE…

Praga: Bottega apre un nuovo Prosecco Bar all’interno dell’aeroporto della capitale ceca

  Bottega inaugura un nuovo Prosecco Bar, nell’area partenze del Terminal 1 dell’aeroporto internazionale Vaclav Havel di Praga. Si tratta di una location di grande  interesse commerciale, in quanto è posizionata in un’area di passaggio obbligato. Rappresenta un altro tassello che rafforza la presenza Bottega negli scali dell’Europa Centro-Orientale. L’aeroporto…

E’ un Aglianico del Vulture il migliore rapporto qualità-prezzo per la Guida Berebene del Gambero Rosso. Premio Nazionale per il Miglior Vino sotto i 10 Euro

  E’ l’Aglianico del Vulture Baliaggio '21 della Cantina di Venosa Il vino premiato dal Gambero Rosso per il milgiore rapporto qualità prezzo. Con un costo inferiore ai 10 euro, questo aglianico conquista la classifica del Berebene 2024 in Italia Creata nella seconda metà degli anni ’50 da una trentina…

L’altro Massari Iginio Massari interpreta 80 grandi primi piatti della tradizione italiana nel suo nuovo libro con Gambero Rosso

  L’ALTRO MASSARI: IL DEBUTTO IN CUCINA DI IGINIO MASSARI Iginio Massari, maestro dei mastri della pasticceria, interpreta  80 grandi primi piatti della tradizione italiana  nel suo nuovo libro con Gambero Rosso  Lo si immagina sempre e solo alle prese con creme, lievitazioni, mousse e il rigore della pasticceria: e…

Il “ Bianco Natale” di Fattoria Mantellassi . Con Vegoia e Oblò una vigilia all’insegna della tradizione e del buon bere

Due vini da portare in tavola proprio dalla vigilia, dove la tradizione vuole che il protagonista della cena sia il pesce. E’ pur vero che molte abitudini sono cambiate e che chef ed enologi danno spazio anche ad alcuni rossi ma è altrettanto vero che il connubio tra i piatti…

Arriva a Modena“La cultura del made in Italy” con Origin Italia. Dopo Solomeo, l’Aceto Balsamico di Modena IGP protagonista della seconda tappa del progetto di valorizzazione dei Consorzi di tutela dell’agroalimentare

Si è svolto oggi, venerdì 24 novembre, a Modena il secondo appuntamento del ciclo di incontri itineranti organizzato da Origin Italia in collaborazione con Fondazione Qualivita su “La cultura del made in Italy”. L’iniziativa, che rientra in un progetto di valorizzazione dei Consorzi di tutela e che vedrà coinvolte diverse…

Diventa un Sommelier delle Mele Val Venosta. Scopri l’Abbonamento Sommelier, su La Saporeria

  Una singola Mela Val Venosta sprigiona una miriade di profumi e aromi. L’Abbonamento Sommelier, disponibile su La Saporeria.it, l’esclusivo portale online di Mela Val Venosta, invita ad assaporare ogni sfumatura dei deliziosi frutti, proprio come un vero sommelier. Potrai ricevere direttamente a casa tua, ogni 2 settimane per 3…

knIndustrie [kn tables] Sweet Christmas. Prosegue il progetto di di interpretazione creativa legato al nuovo concetto di convivialità

  Prosegue il progetto [kn tables], un percorso di interpretazione creativa legato al nuovo concetto di convivialità che knIndustrie vuole esprimere, e in cui la creatività di accostare elementi diversi è supportato da un tema legato alle quattro stagionalità (primavera, estate, autunno e Natale). Nascono così nuove interpretazioni della mise…