Food & Beverage

Un Natale speciale con panettoni, pandori e tanti altri prodotti solidali per sostenere due progetti di ricerca sui tumori pediatrici . “Caro Babbo Natale” un regalo solidale per sostenere la ricerca oncologica pediatrica. La campagna natalizia di Fondazione Bianca Garavaglia offre doni che fanno la differenza per i bambini malati di tumore

    Anche quest’anno la Fondazione Bianca Garavaglia ETS trasforma il Natale in solidarietà per sostenere la ricerca sui tumori pediatrici. Con la campagna “Caro Babbo Natale” la Fondazione mette a disposizione di privati, aziende e scuole una serie di regali solidali il cui ricavato sarà destinato a due importanti…

Domani sera a Striscia la notizia nella rubrica enogastronomica di Paolo Marchi “Capolavori del mondo in cucina” i “Ravioli mazzancolle” di Marco Liu

  Domani sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica enogastronomica di Paolo Marchi “Capolavori del mondo in cucina”. Paolo Marchi, fondatore nel 2005 con Claudio Ceroni di Identità Golose, incontra Marco Liu che presenta ai telespettatori del tg satirico la ricetta dei “Ravioli mazzancolle”, gustosi scrigni…

Rossini di Arrigoni Battista . Appetitosa ricetta con l’erborinato che porta in tavola i profumi del Mediterraneo!

  Il Rossini è un formaggio erborinato originale nell’idea, ma che recupera cultura e valori antichissimi, perché è prodotto con buon latte vaccino lombardo e affinato per un mese e mezzo circa in vinacce di uva passita. Questa lavorazione conferisce al Rossini un gusto autorevole, leggermente piccante ma allo stesso…

Commissione Agricoltura, si a ridurre accise sulla birra. Assobirra: ora la conferma in manovra per tornare a crescere

  “Desidero ringraziare le forze politiche di maggioranza presenti in Commissione Agricoltura della Camera per l’importante indirizzo espresso al Governo per rendere strutturale la riduzione delle accise a 2,97 euro per ettolitro grado plato, e ripristinare gli sconti per i birrifici artigianali fino 60 mila ettolitri. Il parere della Commissione…

Ricetta Millefoglie con crema alla vaniglia e mele Red Delicious Bio

  Cosa succede quando si uniscono sfoglia caramellata, crema alla vaniglia e Red Delicious Bio Val Venosta? Semplice, nasce una bontà senza eguali, un dessert che conquista il palato morso dopo morso! La foodblogger Julia del blog Passione Cooking ci propone una millefoglie con crema alla vaniglia e mele Red…

Continua con successo il progetto di Iper La grande dedicato alla cura e al benessere della clientela. A partire dal 7 novembre, nei punti vendita di Varese e Montebello della Battaglia (PV) sarà disponibile un servizio di consulenza con nutrizionisti qualificati per guidare i clienti verso scelte più consapevoli per il loro benessere

  Prosegue l’iniziativa dedicata al benessere lanciata da Iper La grande i, una delle più importanti realtà della Grande Distribuzione Organizzata (GDO) italiana e parte del Gruppo Finiper Canova, per promuovere consapevolezza sull’importanza di una nutrizione equilibrata e della cura della persona.   In collaborazione con nutrinclick di Innovabiohealth, specializzata…

Ferrari Trento e Toiletpaper presentano la Winter Edition più irriverente del Natale 2024. Una serie di tre astucci con le grafiche più iconiche di Toiletpaper è la nuova proposta di Ferrari Trento per l’inverno 2024/2025

  Ferrari Trento, eccellenza delle bollicine italiane, e Toiletpaper, il provocatorio studio creativo fondato da Maurizio Cattelan e Pierpaolo Ferrari, hanno collaborato per realizzare una Winter Edition unica per il Ferrari Brut. Le iconiche grafiche di Toiletpaper, con i loro colori vivaci e le forme surreali, vestono gli astucci del…

Firenze, il Vin santo Chianti Doc “bagna” il budino di riso: ecco i vincitori del concorso di pasticceria. Due prodotti della tradizione e dell’ingegno toscano: vin santo ospite d’onore al premio per il miglior “Budino di riso–Il Dessert fiorentino”. Vincono il Caffè “Patrizia” di Campi Bisenzio, la Pasticceria “Cesare” di Firenze e la Pasticceria “Ginella” di Grassina

Due prodotti della tradizione e dell’ingegno toscano: Vin Santo ospite d’onore al concorso del miglior “Budino di riso – Il Dessert fiorentino”, un perfetto abbinamento di sapori e significati. A Firenze, al ristorante biologico Opera 83 Natural Kitchen, è andata in scena la seconda edizione del concorso con 20 pasticcerie…

Guida Michelin 2025. Presidente Zaia, “Congratulazioni a tutti i veneti stellati. La ristorazione di eccellenza è un biglietto da visita della nostra regione”

  C’è una nutrita pattuglia della ristorazione veneta che si afferma nell’assegnazione delle stelle della Guida Michelin, segno di un riconoscimento che fa onore alla tradizione enogastronomica della nostra terra. Una presenza di peso come confermano il locale veronese che da ora può definirsi tristellato, il secondo nella nostra regione…

Busiate e degli Gnocchetti Sardi, Laboratorio Tortellini® Alta Tradizione piacciano i formati ispirati alle due isole italiane

A circa sei mesi dal lancio delle Busiate e degli Gnocchetti Sardi, Laboratorio Tortellini® Alta Tradizione - marchio storico di pasta fresca surgelata per il foodservice by Surgital - celebra il successo delle due referenze ispirate alla tradizione di due isole conosciute in tutto il mondo non solo per la…

Casa Leali: salgono gli onori, arriva la stella Michelin

Una Stella Michelin per Casa Leali, il ristorante di Puegnago del Garda incastonato tra le meravigliose colline moreniche. Il riconoscimento è stato consegnato questa mattina, 5 novembre, al teatro Pavarotti di Modena, in occasione del 70esimo anniversario della guida gastronomica più importante al mondo. Marco e Andrea Leali. A ritirare…

Cantina Produttori di Valdobbiadene: Stefano De Rui nuovo Presidente

  Cambio al vertice per Cantina Produttori di Valdobbiadene: Stefano De Rui è il nuovo Presidente, eletto dall’assemblea dei soci riunitasi giovedì 31 ottobre. Classe 1957, De Rui ha ricoperto il ruolo di Vicepresidente di Cantina Produttori di Valdobbiadene da marzo 2024 ma il suo percorso nel gruppo cooperativo trevigiano…

The Others Art Fair 2024. Assegnati i premi Zenato Academy, Oper/e e prospettiva insulare

                                                                                                                                                                         Assegnazione Premio Zenato Academy © Paolo Sbalzer   Assegnazione Premio Operae © Paolo Sbalzer                                                                             …

Ostriche e Martini cocktail. Una serata speciale per inaugurare la nuova stagione di evening-event al Flores Cócteles (via Macedonio Melloni 9, Milano)

  Bentornati al Flores Cócteles! Luogo cult della vita notturna milanese e punto di riferimento per gli amanti del buon bere miscelato, Flores Cócteles (in via Macedonio Melloni 9) inaugura una nuova stagione di “serate evento” pensate per attrarre il pubblico cittadino con una proposta che si rinnova ogni settimana.…

Domani sera a Striscia la notizia nella rubrica i “Capolavori del mondo in cucina la Zuppa di Legumi di Francesco Bonacci cuoco storico di Opera San Francesco

  Domani sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica enogastronomica di Paolo Marchi, “Capolavori del mondo in cucina”. Marchi, fondatore nel 2005 con Claudio Ceroni di Identità Golose, incontra Francesco Bonacci, uno dei cuochi storici di Opera San Francesco. Una realtà che, fondata nel 1959…