Food & Beverage

La rivoluzione di Denis Lovatel parte dalla pizza. Con i Micro-Hub, più valore a biodiversità e qualità del lavoro

Valorizzazione dei territori, lotta contro lo spreco alimentare e tutela per chi lavora nella ristorazione: il pizzaiolo di montagna ha raccontato a Identità Golose il suo concetto di micro-hub, ricevendo il Premio Identità di Pizza A Denis Lovatel il Premio Identità di Pizza 2023 (Credits: Aromi.Group) Prima i doppi Tre…

Pasta Garofalo_”Canta che ti Pasta”_iniziativa in occasione del più grande festival della canzone italiana

Una sfida canora che celebra l’estro creativo, live dal 7 all’11 febbraio, in occasione del più grande festival della canzone italiana   CANTA CHE TI PASTA è la nuova iniziativa del Pastificio Garofalo, lo storico Pastificio di Gragnano, ideata da Al.ta Cucina, media-tech company con una community di oltre 5.5M…

Signature Kitchen Suite celebra la passione per il vino al Courmayeur Design Weekend

  Il brand di elettrodomestici da incasso di alta gamma, partner dell’evento, si racconta attraverso uno dei suoi prodotti di punta: il Vino cantina, connubio di design e tecnologia per la perfetta conservazione dei vini più pregiati.  Signature Kitchen Suite, il marchio di elettrodomestici di alta gamma parte del gruppo LG Electronics…

I vini di Sartieri 1931 alla Fortezza da Basso a Firenze. La realtà dell’Oltrepò Pavese, dall’11 al 13 febbraio, proporrà alcuni dei suoi vini in occasione di Immagine Italia & Co. Si potrà brindare alla bellezza e all’eleganza con gli spumanti Première e Allure e con altre etichette della gamma di Sartieri 1931

  L’eccellenza dei vini di Sartieri 1931 arriva a Firenze, precisamente alla Fortezza da Basso, in occasione di Immagine Italia & Co., il salone b2b internazionale dedicato a intimo e lingerie, in programma dall’11 al 13 febbraio. L’importante manifestazione, legata alla moda e al mondo fashion, è un appuntamento noto…

“CeraSoul”, musica e vino in teatro

  “ La bellezza artistica del Teatro Massimo Vincenzo Bellini e del Sangiorgi di Catania hanno ospitato la seconda edizione di CeraSoul, l’evento di musica e vino che mira a celebrare l’eccellenza dei vini Cerasuolo di Vittoria Docg e Vittoria Doc. Con CeraSoul si è dato ufficialmente inizio alle iniziative…

Le Wine Experience di Follador Prosecco .Una fuga romantica tra le colline di Valdobbiadene

  Follador Prosecco ha ideato 3 proposte Wine Experience per accogliere i visitatori in uno dei luoghi più affascinanti d’Italia : un’occasione da non perdere per viaggiare nella tradizione locale in occasione di San Valentino o in primavera, fra le atmosfere suggestive delle colline del Prosecco, Patrimonio dell’Umanità. Oltre all’incanto…

Bonita Bio Val Venosta, bontà alpina, unica e inconfondibile

Tra i 500 e i 1000 metri di altitudine, circondati da imponenti alpi, crescono fiorenti i meleti della Val Venosta. Distese rigogliose di alberi da frutto, ora colorati di mele, ora di folte chiome o di graziosi fiori color pastello. Scie di profumi e fragranze inebrianti vengono catturate dal gradevole…

Aria d’amore. Il 14 febbraio Aria Restaurant è dedicato a tutti gli innamorati, grazie all’esperienza di degustazione esclusiva creata dallo chef Paolo Barrale per festeggiare San Valentino

    Un menù inedito che farò breccia nel cuore dei suoi ospiti. La Cena di San Valentino Nelle sale di Aria l’atmosfera è perfetta per celebrare l’amore, grazie alle caldi luci soffuse e alla semplice eleganza di un luogo raffinato che non intimorisce, accogliente e intimo. Il 14 febbraio…

Arrigoni Lucifero, il lato piccante!

    Il Lucifero di Arrigoni Battista è un formaggio erborinato caratterizzato dall’aggiunta di peperoncino che provoca un originale incontro tra il dolce del formaggio e il piccante del peperoncino portando al palato sensazioni intriganti e una nota di originalità. In tavola è ottimo in abbinamento con la frutta secca…

Al via Foody 2025 e il progetto Foody City Logistics . Inaugurate alla presenza delle autorità due nuove piattaforme logistiche dell’Ortomercato di Milano

  E' iniziata  ufficialmente oggi ,alla presenza del Presidente di Sogemi Cesare Ferrero, del  Sindaco di Milano Giuseppe Sala, della Vicepresidente di Regione Lombardia Melania De Nichilo Rizzoli, del Prefetto Renato Saccone e dell’Arcivescovo Mons. Mario Delpini , la vita operativa di Foody 2025. I primi due edifici del piano…

Inaugurata oggi a Riva del Garda. Hospitality- Il Salone dell’Accoglienza apre con boom di visitatori raddoppiando i numeri del 2022. La fiera internazionale leader in Italia dell’Ho.Re.Ca. ha aperto oggi con 636 espositori, superando l’edizione pre-Covid, afflusso di visitatori oltre le aspettative e delegazioni di buyer da Europa, centro e sud America

È stata inaugurata oggi a Riva del Garda, la 47a edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, la più completa fiera internazionale in Italia del settore Ho.Re.Ca., in programma al quartiere fieristico fino al 9 febbraio. Con una nutrita partecipazione già nella prima giornata, Hospitality conferma il suo ruolo di…

Degustazioni, grandi ospiti e una cena speciale: Bonverre debutta a Pitti Taste, Firenze. Le ricette della cucina italiana in vaso Bonverre saranno per la prima volta protagoniste alla manifestazione fiorentina, in programma dal 4 al 6 febbraio alla Fortezza da Basso. Tutte le referenze del brand in degustazione, insieme a due novità in anteprima esclusiva

I piatti, i sughi, i condimenti e i dessert di Bonverre saranno per la prima volta in vetrina alla tre giorni di Taste Firenze, manifestazione giunta alla sua 16ª edizione e dedicata alle eccellenze enogastronomiche d’Italia, in programma dal 4 al 6 febbraio alla Fortezza da Basso. LA MISSION DI…

Apre a Milano la prima Bruxelles House d’Europa. Concept innovativo manifesto dell’eco-design e dell’economia circolare brussellese . Ospita la rappresentanza economica e commerciale della Regione di Bruxelles Capitale presso l’Ambasciata del Belgio hub.brussels e l’ufficio del turismo visit.brussels

Apre le porte a Milano la prima Brussels House d’Europa, prototipo di un progetto innovativo concepito per offrire un’esperienza diretta e tangibile di Bruxelles, valorizzandone tutte le potenzialità. Uno spazio polifunzionale, destinato ad ospitare un ricco calendario di eventi, compresi workshop, meeting ed esposizioni permanenti e temporanee, per moltiplicare le…

Birrificio del Ducato, il birrificio italiano più premiato al mondo, a Beer&Food Attraction di Rimini dal 19 al 22 febbraio 2023

  Il Birrificio nato in provincia di Parma, con oltre 100 premi vinti in 15 anni, sarà tra i protagonisti di Beer&Food Attraction, a Rimini dal 19 al 22 febbraio 2023. Un’importante opportunità per tutti gli esperti del settore e per scoprire le eccellenze di questa rinomata realtà brassicola Birrificio…

I fiordi d’Arabia mai visti. Il Musandam: l’eremita dell’Oman. Cultura, immersioni e trekking per una primavera fuori dal comune

    Il Musandam, conosciuto come l’Eremita dell’Oman, è una penisola a pochi passi dagli Emirati a un’ora di volo dalla capitale Mascate. Qui il tempo si è fermato,  il ritmo langue tra paesaggi maestosi e placide acque. Con una temperatura mite, il Musandam è meta perfetta per un soggiorno…