La Saporeria di Mela Val Venosta
Un’ analisi sensoriale alla scoperta delle mele venostane Dal Paradiso delle Mele: un’esplosione di aromi LaSaporeria.it, il primo portale e-commerce firmato Mela Val Venosta, nasce da uno studio scientifico che ha visto come protagoniste le mele venostane. In collaborazione con la scienziata sensoriale Christine Brugger, che da oltre 20 anni…