Enogastronomia

Gambero Rosso Channel presenta FOOD SINGER La musica è servita. Prima stagione . In onda dal 12 alle ore 21 

      Che gusti avevano a tavola Freddy Mercury o Frank Sinatra? Cosa amano mangiare Lady Gaga o Madonna? Quali piatti piacevano a Michael Jackson o a Whitney Houston?   Musica e cibo fin dall’antichità sono due arti in perfetta armonia, l’una al servizio dell’altra quale fonte di ispirazione,…

“A cena con Arrigoni Battista”. Nell’anno del 110° anniversario del caseificio di Pagazzano, il 19 febbraio parte la 7° edizione della manifestazione che vede coinvolti alcuni storici e rinomati ristoranti di Bergamo e provincia che ospiteranno i formaggi Arrigoni Battista per uno speciale “fuori menù” con ricette esclusive e inedite

      A partire da lunedì 19 febbraio prenderà il via la 7ª edizione del tour gastronomico “A cena con Arrigoni Battista” ideato dall’omonimo caseificio. L’evento quest’anno coinvolgerà una lista di selezionati ristoranti di Bergamo e provincia dove troveranno spazio ricette speciali con protagonisti i formaggi dello storico caseificio…

The Glenrothes presenta l’ultima creazione della Platinum Single Cask Collection

È stata lanciata in Italia la nuova release della Platinum Single Cask Collection di  The Glenrothes: 34 Years Old Single Cask. La distilleria Glenrothes è una storica distilleria dello Speyside scozzese, fondata a Rothes nel 1878. Assieme a The Macallan e Highland Park, fa parte del Gruppo Edrington e con i suoi 10…

Al via il “tour” promozionale del Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato che nel corso del 2024 condurrà esperti e appassionati alla scoperta delle mille sfumature dei vini del territorio

      Un’agenda 2024 ricca di appuntamenti quella del Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato che anche quest’anno organizzerà una serie di importanti appuntamenti promozionali in Italia e nel mondo con l’obiettivo comune di far scoprire ad esperti, giornalisti di settore, appassionati e winelovers, le mille sfumature della…

Agricoltura. Sostegno al settore vitivinicolo. Assessore Caner “ copriamo tutte le 278 domande di contributo per un valore totale di quasi 14 mld di euro “

  “Grazie alla disponibilità finanziaria accertata dopo la valutazione da parte di Avepa delle domande presentate per il bando dedicato al sostegno del settore vitivinicolo, riusciamo a finanziare tutte le 278 richieste ricevute per un totale di quasi 14 milioni di euro di contributi al settore”. Così l’assessore veneto all’agricoltura,…

Petalo il vino dell’amore: Moscato spumante per San Valentino

  Petalo Il Vino dell’Amore è un Moscato spumante leggero e piacevolmente dolce, indicato per celebrare occasioni speciali, quali San Valentino. La bassa gradazione alcolica (solo 6,5% vol.) ne fa un vino facile e poco impegnativo, particolarmente gradito alle donne e ai giovani. Si tratta di un Moscato di grande…

Milano: al via la nuova era del Principe Bar dell’Hotel Principe di sotto la guida del Bar Manager Daniele Celli

    Il talentuoso mixologist dall’esperienza internazionale porta la sua filosofia nell’elegante e storica location milanese presentando la nuova drink list invernale Il Principe Bar - l’iconica venue all’interno dell’Hotel Principe di Savoia - Dorchester Collection di Milano - inaugura una nuova era e si candida a diventare il “place…

Identità Golose Milano svela la sua proposta romantica per San Valentino

Per la festa dell’amore e degli innamorati, l’hub internazionale della gastronomia Identità Golose Milano propone il suo speciale menu interamente dedicato al San Valentino. Nella cornice del giardino zen dell’hub internazionale della gastronomia, in un’atmosfera rilassata e accogliente, l'Executive Chef Edoardo Traverso racconta la sua cucina di mare con un menu che delizierà il palato degli ospiti. MENU SAN VALENTINO…

Questa sera a Striscia la notizia nella rubrica “Capolavori del mondo in cucina” il “risotto, latte di capra, liquirizia, cappero e soia” di davide Marzullo

          Questa sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica enogastronomica di Paolo Marchi “Capolavori del mondo in cucina”. Marchi, fondatore nel 2005 con Claudio Ceroni di Identità Golose, incontra Davide Marzullo, classe 1996, che propone la ricetta del “Risotto, latte di…

Pasqua Vini incoronata ‘Innovator of the Year’ ai ventiquattresimi Wine Enthusiast’s Annual Wine Star Awards

Pasqua Vini, azienda leader e ambasciatrice dell'Amarone della Valpolicella e dei vini veneti nel mondo, il 5 febbraio è stata insignita del titolo globale di “Innovator of the Year" in occasione dei 24° Annual Wine Star Awards, tra i momenti più importanti per il mondo del vino. L’evento, che celebra…

1769-2024: Follador Prosecco celebra 255 anni di storia

L’unione di una famiglia, lo spirito d’iniziativa e una passione per il Prosecco D.O.C.G. lunga 255 anni. I Follador alzano i calici per brindare alla speciale ricorrenza che quest’anno segna un ulteriore traguardo nel viaggio cominciato da Giovanni Follador, nel 1769. Terra, famiglia, convivialità: secondo questi valori profondamente radicati, 9…

Pasta Garofalo con i JALISSE, in occasione del Festival della canzone italiana

Pasta Garofalo insieme ai Jalisse,             con “AMA O NON M’AMA?” Un’insolita collaborazione e una divertente iniziativa digital, in occasione del più grande Festival della canzone italiana In occasione del più grande Festival della canzone italiana, Pasta Garofalo presenta “AMA O NON M’AMA?”, la divertente e provocante iniziativa digitale con…

Capodanno cinese, da Citterio sapori fusion tra Italia e Asia per celebrare la più importante festività orientale.   Dim Sum e Involtini roll all’italiana, queste le due ricette proposte dalla storica realtà di salumi per rievocare gusti e profumi asiatici senza rinunciare ai nostrani ingredienti mediterranei

    In occasione del Capodanno cinese, che quest’anno si terrà il 10 febbraio, Citterio, storica azienda di salumi dal 1878, ha ideato un mix di sapori tra Italia e Asia per celebrare la più importante festività orientale, caratterizzata da ricchi banchetti e momenti di giovialità, sentita non solo in…

Longino & Cardenal presenta i nuovi prodotti premium 2024 nel corso della Convention annuale

  Longino & Cardenal S.p.A. (LON:MI), attiva nella ricerca, selezione e distribuzione di cibi rari e preziosi e punto di riferimento per l’alta ristorazione nazionale ed internazionale, ha presentato oggi, durante la propria Convention annuale, i nuovi prodotti 2024 che entreranno a far parte del portafoglio di eccellenze gastronomiche della…

San Valentino: Acetaia Giusti celebra l’amore con le illustrazioni di Isabella Bersellini. Sabato 10 febbraio la boutique milanese della più antica casa produttrice di Aceto Balsamico di Modena al mondo ospita un’iniziativa speciale all’insegna del connubio tra arte e gastronomia

    L’eccellenza gastronomica dell’Aceto Balsamico di Modena si unisce alla magnificenza dell’arte per dar vita a uno speciale connubio volto a celebrare l’amore in tutte le sue forme. E’ questo il concept alla base dell’iniziativa promossa da Acetaia Giusti - l’azienda nota per essere la più antica casa produttrice…