Enogastronomia

Questa sera a Striscia la Notizia nella rubrica “Capolavori italiani in cucina”L’Animella, funghi, brodo di vitello e tartufo bianco d’Alba di Federico Gallo

  Questa sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica enogastronomica “Capolavori italiani in cucina”. Paolo Marchi, fondatore nel 2005 insieme a Claudio Ceroni di Identità Golose, incontra Federico Gallo, del ristorante La Locanda del Pilone (Madonna di Como, Alba), che illustrerà la ricetta de “L’Animella, funghi, brodo di…

Pasta Garofalo per il #WorldPastaDay lancia il The World Pasta Game, una social activation che a colpi di sondaggi proclama la pasta preferita al mondo. Firma l’Agenzia Havas Milan.

Pasta lunga VS pasta corta? È un dilemma che da sempre divide gli amanti della pasta in tutto il mondo. Pasta Garofalo ha sciolto ogni dubbio, lanciando un sondaggio su Instagram che ha decretato il formato di pasta preferito al mondo. Per farlo pasta lunga e pasta corta si sono…

I nuovi trend dei food brand. Per la comunicazione si apre l’era dei Sì. Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago presenta una ricerca commissionta a Nomisma e avvia un riposizionamento e a dicembre una nuova importante campagna di comunicazione

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago ha presentato nel nuovo e  "very stylist" space di Via Piranesi 2/4/6 a Milano la ricerca commissionta a Nomisma sui nuovi trend dei Food Brand.   “La nuova sensibilità del consumatore e il suo desiderio di perseguire il benessere e la salute anche nell’alimentazione riscoprendo…

Le Piantagioni del Caffè annuncia importanti novità a HOST: progetto retail, nuove partnership e nuovi caffè!

  Con l’inaugurazione della fiera milanese, la torrefazione di Livorno ha deciso di svelare nuovi ed innovativi progetti, non solo a livello produttivo ma anche di partnership Non è passato ancora un anno dalla completa revisione del brand che Le Piantagioni del Caffè, con intraprendenza, presenta nuove importanti operazioni che…

Premio Innovazione SMAU alla ” Realtà virtuale” dell’Aceto Balsamico di Modena IGP. Il video immersivo realizzato in collaborazione con la startup Digital Mosaik di Trento per diffondere la conoscenza del prodotto in tutto il mondo è stato riconosciuto come Eccellenza Italiana modello di Innovazione per Imprese e Pubbliche Amministrazioni

  Aceto Balsamico di Modena sempre più “innovativo”: al video immersivo realizzato dal Consorzio di Tutela dell’Aceto Balsamico di Modena IGP in collaborazione con la startup Digital Mosaik di Trento per promuovere la conoscenza del prodotto e le sue origini, è stato infatti assegnato il Premio Innovazione Smau 2021, come…

Rampoldi celebra il suo 75° anniversario e pubblica un libro per coronare questo importante traguardo! Una grande festa per la presentazione del libro che ripercorre passo passo le principali tappe del ristorante italiano più famoso del Principato

  Sabato 16 ottobre, è stato presentato il libro del 75° anniversario dello storico ristorante di Monte Carlo. Il testo ripercorre tutti i momenti più importanti della sua storia: dall’apertura da parte di Louis Rampoldi nel 1946, fino alla recente ristrutturazione che gli ha permesso di aprire nuovamente nel 2016,…

Rossopomodoro torna in TV e radio col suo spot “come un giorno a Napoli” in occasione del lancio del nuovo Menù Autunno-Inverno. Protagonista dello spot è Napoli con la sua pizza e atmosfera unica

  Grazie alla collaborazione in esclusiva con Mediaset e RTL 102.5, lo spot sarà on air per 7 settimane da domenica 24 ottobre e raggiungerà un totale complessivo di 122.5 milioni di contatti. 15 secondi di immagini emozionanti, legate alla pizza e ai sapori di Napoli, che rappresentano la volontà…

Imparare il vino divertendosi 21 volte. Video, quiz, incontri virtuali: l’assaggio passa anche per la gamification

  Il gioco è la forma di indagine più elevata. Una massima di Albert Einstein vera oggi più che mai. In un mondo sempre più frenetico, trovare momenti piacevoli e, al tempo stesso, istruttivi, non è facile. E quando si parla di vino, per molti un prodotto legato al tempo…

Sentori d’autunno nella cucina di Enrico Crippa: Pernice con salsa al pepe e verdure dell’orto

  “Con l’arrivo dell’autunno, in Piemonte inizia la stagione più ricca, soprattutto per la cucina di Langhe e Roero, che meglio si esprime in questo periodo. La terra e la natura offrono prodotti saporiti: dalle nocciole e passando per le vigne, i funghi, le castagne e i tartufi bianchi, non…

DOVE di novembre punta i fari sulla ripartenza di Milano. Da venerdì 22 ottobre in edicola con la Guida Napoli e Costiera Amalfitana disponibile anche in podcast sulla piattaforma Loquis

Venerdì 22 ottobre DOVE di novembre, il mensile di viaggi e lifestyle di RCS MediaGroup diretto da Simona Tedesco, è in edicola con la nuova GUIDA NAPOLI E COSTIERA AMALFITANA di 196 pagine, scaricabile anche in versione audio sul canale “Le Guide di Dove” di Loquis, la piattaforma di geo…

Vino, il Chianti debutta a Londra con 28 produttori e 173 etichette. Il Consorzio partecipa a “Simply Italian Wine” e propone seminario istituzionale

Il Consorzio del Vino Chianti sbarca, per la prima volta, a Londra dove sarà protagonista assoluto di un evento dedicato al vino italiano. Si tratta della prima importante iniziativa di promozione delle etichette a cui il Consorzio prenderà parte dopo lo stop imposto dalla pandemia da Covid-19 e soprattutto la…

Il futuro del vino è donna: Gender Gap si restringe ma persiste. Indagine di Donne del Vino , Università di Siena e Unione Italiana Vini presentata a Wine2Wine

  Donne sempre più ai vertici delle aziende vitivinicole nei ruoli della comunicazione, marketing e accoglienza, ma se nasce un figlio, sono costrette a chiedere il part time perché mancano gli asili nido che consentano di conciliare il lavoro con le esigenze della famiglia. Sono ancora numerosi gli episodi di…

Il nuovo equilibrio, tra volumi e prezzi, nel mercato vini della distribuzione moderna. Presentata oggi a Vinitaly Special Edition la ricerca dell’IRI – La ricerca completa e gli interventi di Conad, Coop, MD, Federvini e Unione Italiana Vini

  La ricerca dell’IRI, presentata oggi a Vinitaly Special Edition, mostra una fase di doppio riequilibrio del mercato dei vini nella Distribuzione Moderna perché le vendite a volume nel 2021 si confrontano con la crescita abnorme del 2020, segnato dalla pandemia, mentre le vendite a valore stanno crescendo già da…

“L’Europa firma i prodotti dei suoi territori” Un carattere diverso per ogni varietà: Pera dell’Emilia-Romagna IGP

  Con il freddo ormai alle porte impossibile non farsi coccolare dalla dolcezza della Pera dell’Emilia-Romagna IGP che anche quest’anno è una dei protagonisti della campagna triennale di comunicazione europea dal messaggio “L’Europa firma i prodotti dei suoi territori”. Il progetto ha lo scopo di valorizzare e dare notorietà a…