Enogastronomia

Rossopomodoro: MARGHERITA AI 4 POMODORI e RISOTTO “ITALIA” per la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo (22 – 28 novembre 2022)

    Rossopomodoro partecipa alla VI edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, organizzata dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale. Giunto al sesto anno di partecipazione, Rossopomodoro sostiene il progetto della Settimana della Cucina Italiana nel mondo, il cui obiettivo è quello di rendere disponibile attraverso…

Proseguono la ricerca sperimentale e le collaborazioni al Birrificio della Granda: nasce Barley Wine 2021 con gli artigiani de “Dall’albero all’arte”. Un’altra collaborazione per il birrificio piemontese, recentemente premiato al concorso internazionale Brussels Beer Challenge, che continua ad esplorare le potenzialità creative del mondo brassicolo: dopo il vino una partnership con gli artigiani del legno “Dall’albero all’arte”

  Per inaugurare la stagione fredda il Birrrificio della Granda lancia una Barley Wine aromatizzata con legno di cedro, fornito dalla collaborazione con gli artigiani del legno “Dall’albero all’arte”. Una birra ad alta gradazione, dal corpo rotondo che fonde i sapori dolci e affumicati del malto torbato con le note…

Gambero Rosso The Best In Lazio e Roma E Il Meglio Del Lazio

Una giornata per raccontare e celebrare i professionisti della ristorazione, dell’ospitalità, delle produzioni agroalimentari, vitivinicole e olearie del Lazio e della Capitale grazie alla presentazione della trentaduesima edizione della guida “Roma e il Meglio del Lazio” e di “The Best in Lazio” realizzati in collaborazione con la Regione Lazio. Due…

A Natale si beve Sartieri 1931. La giovane cantina dell’Oltrepò Pavese, nata da una secolare tradizione familiare, ha pensato a un omaggio speciale per le prossime feste: cassette in legno per custodire i preziosi vini, accompagnati da due calici

  Voglia di stupire con un regalo utile, bello e gradito per il Natale? I prodotti di eno-gastronomia restano sempre tra i preferiti e i vini rimangono i prediletti… L’importante è saper scegliere la bottiglia e la confezione giusta. Sartieri 1931, in provincia di Pavia, ha una vasta proposta di…

Il 29 novembre la consegna dei Cook Awards 2021 . In streaming in home page su corriere.it, cookawards.it e sui social della testata, la festa-evento per la terza edizione dei riconoscimenti di Corriere della Sera

  E’ lunedì 29 novembre, dalle ore 18,30, l’appuntamento con la cerimonia di assegnazione dei COOK AWARDS 2021: una serata evento insieme alle personalità italiane e internazionali più innovative nel mondo del food e tanti ospiti speciali, da seguire in streaming in home page su corriere.it, su cookawards.it e sugli…

Ronco dei Tassi – La Malvasia Collezione di Famiglia 2019 Vino dell’anno ai Food and Travel Italia Awards 2021

  Ronco dei Tassi, storica azienda vinicola del Collio goriziano, presenta la Collezione di Famiglia ed è subito un successo. Infatti la Malvasia Collezione di Famiglia 2019 è stata incoronata Vino dell'anno ai Food and Travel Italia Awards 2021.   Novità 2021 della cantina della famiglia Coser è stata l’uscita…

Taleggio da favola. Risotto al Taleggio DOP, mele, speck e noci

Con il Taleggio D.O.P. la tavola è una favola. Le favole hanno la straordinaria capacità di non stancarci mai e di saper conquistare sempre nuove generazioni. Proprio come il Taleggio DOP che con il suo sapore inconfondibile diventa protagonista delle storie più amate di sempre, regalando loro un gusto tutto…

Arabba: Terrazza Bottega al rifugio Gorza in cima a Porta Vescovo

  Con la prossima apertura della tanto attesa stagione sciistica 2021-22 il rifugio Gorza, situato a 2478 metri di altitudine in cima a Porta Vescovo, presenta una gustosa novità. Si tratta della Terrazza Bottega, uno spazio personalizzato di 150 mq dove si possono degustare i vini della cantina trevigiana, insieme…

Il Ministro Di Maio a Expo Dubai ha visitato oggi lo spazio “M-Eating Italy”. L’incontro con i Consorzi di Tutela dei formaggi Dop

  Il Ministro degli Affari Esteri, Luigi Di Maio, arrivato ieri all’Expo Dubai in occasione del “national day” dedicato all’Italia, ha visitato oggi “M-Eating Italy”, l’area organizzata da Fiere di Parma per il semestre dell’Esposizione Universale. “M-Eating Italy” è uno spazio polifunzionale a disposizione delle aziende agroalimentari italiane e delle…

L’Acciuga a Perugia conquista 1 stella Michelin, la prima dopo 20 anni della città, terza in Umbria

"È stata una bella sfida quella di portare una nuova stella a Perugia, che da almeno una ventina d'anni non era presente” racconta lo chef Marco Lagriminio. “E la sfida è stata quella di creare un ristorante gourmet in una zona di periferia dove normalmente non ti aspetteresti di trovare…

SOS Villaggi dei Bambini ti invita il 1°dicembre da Cracco in Galleria

  Il 30 novembre è il Giving Tuesday, la Giornata Mondiale dedicata al Dono. Un giorno in cui ognuno di noi è incoraggiato a partecipare a progetti di solidarietà e intraprendere azioni per rendere questo mondo, un mondo migliore. È un invito a donare nel senso più ampio del termine,…

Fish from Greece: le fantasiose ricette “a prova di bambino” a base di pesce fresco greco

  La presenza del pesce è da sempre un tassello fondamentale nell'alimentazione di tutta la famiglia, soprattutto dei più piccoli di casa... anche se questi ultimi spesso non sono d'accordo! Quando la tavola diventa un campo di battaglia, non bisogna darsi per vinti, ma insegnare, dare il buon esempio e,…

Clicca sull’e-commerce di Rigoni di Asiago e regala la golosissisima nocciolata classica. La fantastica crema di nocciole dell’azienda veneta si presenta on-line in un’accattivante confezione natalizia

Se ancora non lo avete fatto, cliccate subito su shop.rigonidiasiago.it e vi troverete immersi in un mondo di delizie. Una sorta di negozio on-line che ospita l’ampia gamma dei prodotti dell’azienda veneta dove si può spaziare da Fordifrutta a Mielbio, a Nocciolata e a tanto altro.   Ma è proprio…

Domani sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica enogastronomica “Capolavori italiani in cucina”. La genovese di tonno di Pasquale Torrente e

  Domani sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica enogastronomica “Capolavori italiani in cucina”. Paolo Marchi, fondatore nel 2005 insieme a Claudio Ceroni di Identità Golose, incontra Pasquale Torrente della Cuopperia (Cetara - Salerno), che illustra la ricetta della “Genovese di tonno”. Pasquale Torrente, classe 1965, nasce a…

Nuovo panettone pera e cioccolato: l’alleanza piemontese tra Albetengo e Gobino

  Un’alleanza con la loro terra che si rinnova anche in importanti investimenti in Alta Langa: dal 2012, Albertengo ha avviato un progetto agricolo per produrre Nocciole Piemonte IGP delle Langhe. «Nove anni fa abbiamo cominciato a mettere insieme i terreni e a sistemare l’area a corpo unico che oggi…