Food & Beverage

#Vino&Terroir : “Eroi delle Montagne” .Vini estremi dall’Italia e dal Mondo: questo il tema del nuovo ciclo di degustazioni on line proposte da ONAV

Dalla Valle d’Aosta alla Sicilia, passando per il Portogallo e la Germania, in un viaggio alla scoperta dei vini da viticoltura eroica. Sono gli “Eroi delle Montagne” i protagonisti del nuovo ciclo di #Vino&Terroir, rassegna di 5 incontri che ci porteranno ad approfondire la conoscenza dei vini che nascono in…

Hong Kong: Bottega è il primo brand nel mercato dei vini spumanti

  Bottega ha conseguito un importante risultato a Hong Kong, diventando il primo spumante per volumi di vendita nel 2021 sulla base dei dati diffusi da IWSR. Si tratta di un dato di grande importanza e di assoluto prestigio, in quanto la città cinese, che mantiene una propria autonomia rispetto…

Meliconi presenta le Eco Wipes per frigorifero, nella pratica confezione da 50 salviette ideali da tenere sempre a portata di mano per una rapida pulizia del frigorifero

  Proposte nella pratica confezione da 50 salviette, le ECO WIPES PER FRIGORIFERO sono ideali da tenere sempre a portata di mano per una rapida pulizia del frigorifero. Grazie ad una triplice azione detergente, anti muffa ed anti odore, con una rapida passata si evita la formazione di cattivi odori…

Il Gruppo Finiper a sostegno del FAI con la campagna di raccolta fondi “Ricordiamoci di Salvare l’Italia”. Per il tredicesimo anno consecutivo, il Gruppo rinnova il supporto per “Ricordiamoci di Salvare l’Italia”, la campagna di raccolta fondi del FAI a tutela del patrimonio artistico e naturalistico italiano

  Le insegne del Gruppo Finiper - Iper La grande i, U2 Supermercato, U! Unes Supermercati e il Viaggiator Goloso® - per il tredicesimo anno consecutivo sostengono “Ricordiamoci di salvare l’Italia 2022”, la campagna nazionale di raccolta fondi promossa dal FAI - Fondo per l’Ambiente Italiano con l’obiettivo di fornire…

Cuor di Nocciola Senza Glutine Céréal. una frolla ricca e fragrante, preparata con farina di riso, che avvolge un ricco ripieno di squisita crema alla nocciola e cacao

  Dopo il successo ottenuto dai nuovi biscotti Céréal Cuor di Nocciola SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI, Céréal propone l’iconico biscotto anche in versione SENZA GLUTINE, per dare la possibilità, anche a chi soffre di celiachia o intolleranza al glutine, di assaporare un momento di puro piacere. Anche nella versione SENZA GLUTINE,…

“Senza Titolo”: il nuovo menù dello chef Diego Pani evoca sensazioni. Il giovane Chef del ristorante Marco Polo 1960 di Ventimiglia dà il benvenuto all’autunno con un nuovo e sensazionale menù d’autore

Ha 29 anni, gestisce tre ristoranti e non smette mai di osare. Diego Pani, lo Chef Patron del ristorante di famiglia Marco Polo 1960, presenta “Senza Titolo” il suo nuovo menù autunnale che parla di sensazioni, alle quali non sempre serve dare un nome. Una cucina e uno stile che…

Obesità: lettera aperta degli esperti al neo elettoparlamento italiano per un patto di legislatura contro la malattia. Nel novembre del 2019 è stato raggiunto un grande traguardo con l’approvazione all’unanimità alla Camera dei deputati della Mozione per il riconoscimento dell’obesità come malattia cronica, la nuova legislatura deve rinnovare il patto di legislatura sull’obesità e agire subito affinché a chi ne soffre sia garantito il pieno accesso alle cure e ai trattamenti farmacologici Dagli esperti, riuniti in occasione del 4° Obesity Summit, organizzato da IBDO Foundation e Intergruppo parlamentare “Obesità e Diabete” con il contributo non condizionato di Novo Nordisk nell’ambito del progetto internazionale Driving Change in Obesity, un accorato appello ai politici italiani nel segno della continuità

  Per non vanificare il lavoro fatto dalla scorsa legislatura, è necessario che il nuovo governo porti avanti la Mozione approvata nel 2019 e agisca con urgenza per garantire alle persone con obesità il pieno accesso alle cure e ai trattamenti farmacologici, perché l’obesità è una malattia cronica non una…

Cantina Riboli: la filosofia, il territorio e i prodotti Roberto Riboli racconta la genesi della sua passione e il futuro della propria azienda agricola

Cantina Riboli, azienda vitivinicola dell’astigiano, si presenta per la prima volta alla stampa in una location d’eccezione, la terrazza del Copernico S32 di via Sassetti a Milano. L’azienda, nel corso degli anni, ha notevolmente ampliato e diversificato la propria produzione e vuole cogliere questo momento quale opportunità per illustrare le caratteristiche dei…

Bar d’Italia del Gambero Rosso 2023. 23esima edizione della guida. Premio Bar dell’anno Marelet a Treviglio (BG) Milano – Teatro Manzoni 3 ottobre 2022

  Ventitreesima edizione per la guida Bar d’Italia di Gambero Rosso con la storica partnership di illycaffè. Nel 2023 il simbolo di eccellenza del bar italiano, i tre chicchi e le tre tazzine (le valutazioni sono state introdotte tre anni dopo l’inizio della guida, ndr) festeggia vent’anni di “attività”. Vent’anni…

A Milano ripartono i corsi di cucina dello Chef Daniel Canzian. Sabato 1° ottobre, al ristorante di via Castelfidardo, lo chef veneto inaugura la stagione 2022 / 2023 con “La Tela del Riso”. Gli incontri sono aperti a tutti gli appassionati dell’arte gastronomica

Sabato 1° ottobre, da DanielCanzian Ristorante, riprendono ufficialmente i corsi di cucina con un calendario ricco di incontri e tante novità. Dalle tecniche per realizzare un risotto - o un piatto di pasta – a regola d’arte ai trucchi per preparare la perfetta colazione della domenica, fino ai segreti delle…

Stasera a Striscia la notizia: nella rubrica “Paesi, paesaggi…”. Davide Rampello e il Santuario delle Api sul Monte Penna

  Questa sera, venerdì 30 settembre, a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica “Paesi, paesaggi…”. Davide Rampello inizia la stagione nelle alte valli del Monte Penna, tra Parma e Genova. Proprio qui, nel bio distretto delle alte valli, è nato il santuario delle api. Questo meraviglioso paesaggio,…

Il Prosciutto di Mora Romagnola Officine Gastronomiche Spadoni si aggiudica il Luxury Food & Beverage Quality Award

Il brand Officine Gastronomiche Spadoni è stato premiato nella giornata di ieri nel corso della prima edizione dei Luxury Food&Beverage Quality Awards conferiti in occasione della manifestazione lattiero-casearia B2Cheese dedicata agli operatori del settore (Bergamo,29-30 settembre 2022). I riconoscimenti sono riservati ai migliori prodotti alimentari di alta qualità per il…

Melinda torna a Fruit Attraction con due eventi. A Madrid, il 4 ottobre alle 16.00 si parlerà di sostenibilità e di packaging compostabili, mentre il giorno successivo, alle 11.00, del nuovo ramo d’azienda dedicato ai prodotti trasformati. In programma anche un appuntamento con i partner europei di SweeTango®

  Melinda e La Trentina tornano a Fruit Attraction, una delle fiere più importanti per il comparto dell’ortofrutta nel mondo, in programma dal 4 al 6 ottobre a Madrid. Gli operatori presenti, oltre ad avere come in passato l’opportunità di incontrare Clienti, partners e fornitori, saranno impegnati in particolare in…

Un menù “magnetico” e tante buone proposte al The Manzoni di Milano

        Lo scorso lunedi  28 settembre abbiamo avuto la fortuna e l'onore di partecipare ad un press lunch presso il Ristorante The Manzoni a Milano che ci ha accolto con il menu Magnete , idea e suggerimento di  Laura Gobbi, esperta di comunicazione, che segue con entusiasmo…

All’Accademia Gualtiero Marchesi di Milano presentato il primo libro sulla vita e la cucina Massimo Spigaroli.

  Nella bella e calda location dell'Accademia Gualtiero Marchesi di Milano è stato presentato alla stampa il libro sulla vita e la cucina di Massimo Spigaroli. "Una storia iniziata più di cento anni fa- come ha riferito lo stesso protagonista - quattro generazioni che si sono succedute , il recupero…