Food & Beverage

Domani sera a Striscia la notizia nella rubrica “Capolavori del mondo in cucina”la “Crudaiola” di Andrea Ribaldone

  Domani sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica enogastronomica di Paolo Marchi “Capolavori del mondo in cucina”. Paolo Marchi, fondatore nel 2005 con Claudio Ceroni di Identità Golose, incontra Andrea Ribaldone, che propone al pubblico di Striscia la notizia la ricetta della sua “Crudaiola”, una…

Benessere e relax a Villa Ormaneto. La meravigliosa villa veneta del 1300, ex casino di caccia appartenuto alla famiglia degli Scaligeri, palcoscenico di eventi e matrimoni memorabili, diventa la cornice ideale per ospitare un’iniziativa dedicata a ritrovare sé stessi nella quiete della natura.

    Villa Ormaneto, uno splendido relais a 30 minuti da Verona, con sette camere spaziose e una suite con SPA esclusiva, l’8 giugno organizzerà un evento a tutto benessere e relax. il grande parco secolare che circonda questa casa con l’anima rurale e il carattere contemporaneo, sarà infatti il…

Novità Céréal senza zuccheri: Barretta WELLNESS PROTEIN gusto CIOCCOLATO MANDORLA

  Le nuove Barrette WELLNESS PROTEIN Céréal sono ricche in proteine 100% vegetali (ogni barretta ne contiene 13 g), capaci di contribuire alla crescita e al mantenimento della massa muscolare. Inoltre sono senza zuccheri aggiunti: contengono solo gli zuccheri presenti naturalmente negli ingredienti con le quali sono formulate. Con maltitolo…

Dialoghi a Col Bria’: cultura, paesaggio e conviavialità al Belevedere di Farra

  Nel magnifico territorio di Farra di Soligo, nel cuore delle colline UNESCO di Conegliano Valdobbiadene, La Farra è più di una cantina, è un luogo in cui il tempo rallenta e la tradizione incontra l’ospitalità. Fondata nel 1997 dai fratelli Adamaria, Innocente e Guido Nardi, l’azienda produce e trasforma…

AIS Veneto: Alberto Toffanello è il Miglior Sommelier del Veneto 2025. 33 anni di Conselve (Padova), è un professionista che si occupa di hospitality per un’azienda dei Colli Euganei. Secondo e terzo classificato Simone Romeo e Omar Crosera

Alberto Toffanello è il Miglior Sommelier del Veneto 2025: 33 anni di Conselve (Padova), ha conquistato il gradino più alto del podio nel concorso indetto ogni anno dall’Associazione Italiana Sommelier Veneto grazie alla brillante preparazione teorica e pratica, oltre che all’eccellente prova di servizio e comunicazione. Appartenente alla delegazione AIS…

Italpepe vince i Grocery & Consumi Awards 2025 per la migliore campagna stampa consumer. “Ogni grano ha un profilo sensoriale eccellente, oggi è certificato” premiata come migliore campagna stampa consumer

( nella foto : Filippo Vitaletti a TuttoFood ritira il premio Grocery & Consumi Awards 2025 by Tespi) ( nella foto: Immagine campagna “Ogni grano ha un profilo sensoriale eccellente, oggi è certificato”) Italpepe si è aggiudicata i Grocery & Consumi Awards 2025 nella categoria Migliore campagna stampa consumer con “Ogni grano…

La pizza come non l’avete mai…indossata! Velo-Pizzaioli Popolari presenta “Hot Couture”

  Strike a Pose! Stavolta a sfilare in passerella è uno spicchio di pizza. E non uno spicchio qualsiasi: è il nuovo menù estivo di Velo - Pizzaioli Popolari.  In una campagna social ispirata all’alta moda, le pizze si raccontano come abiti sartoriali, ritratte in magazine e immortalate insieme ai…

The Sanpellegrino Table: da Identità Golose Milano una rassegna gastronomica per portare a tavola nuove sinergie tra fine dining e pizze d’autore

Chef e pizzaioli si incontrano a tavola in un calendario di cene firmate Acqua Panna e S.Pellegrino, in scena da maggio a ottobre all’Hub internazionale della gastronomia.  Parte presso Identità Golose Milano “The Sanpellegrino Table”, il nuovo ciclo di cene firmato Acqua Panna e S.Pellegrino che mette al centro la tavola come luogo di scambio, scoperta…

L’abbinamento del benessere: Mela Pinova Val Venosta e Prosciutto Crudo di Norcia IGP

  Il viaggio lungo lo stivale della Mela Val Venosta alla scoperta delle eccellenze regionali italiane continua! La varietà Pinova Val Venosta  incontra il Prosciutto di Norcia IGP in Umbria per creare una ricetta sfiziosa e attenta al benessere. Le proteine nobili e il ferro biodisponibile del prosciutto si intrecciano…

In Calabria l’arancia bionda tardiva di Trebisacce (Cs) è Presidio Slow Food. In Calabria otto produttori lavorano per salvare dall’abbandono i terreni dove, dopo l’arrivo della fillossera nell’Ottocento, gli agrumi presero il posto delle viti

  A Trebisacce (Cosenza) la spremuta d’arancia si beve anche d’estate. La varietà che cresce nelle vigne della cittadina calabrese, infatti, matura più tardi rispetto a quelle che normalmente si trovano in commercio: l’arancia bionda tardiva di Trebisacce – questo il nome del nuovo Presidio Slow Food – rimane sulle…

“CALICI IN CORSA…STORIE DI VINO E COSCIENZA” riflessioni guidate al Museo delle Miglia

  In un mondo in cui le passioni si intrecciano con la scienza, tre universi apparentemente lontani – vino, motori e medicina – trovano sorprendenti punti di contatto nell’evento ideato e promosso da Le donne del vino di Lombardia, nella prestigiosa sede del Museo delle Mille Miglia di Brescia. Il vino, simbolo di convivialità e…

Prende ufficalmente il via, presso la Fondazione Rovati a Milano, il nuovo ciclo de “I Martedì di Fondazione Gualtiero Marchesi”, che abbandonano la storica sede di via Bonvesin de la Riva per aprirsi alla città

        I Martedì di Fondazione Gualtiero Marchesi ARTE | CUCINA Fondazione Luigi Rovati Con l’incontro dal titolo ARTE | CUCINA, tenutosi lunedì 20 maggio presso la Fondazione Luigi Rovati, ha preso ufficialmente avvio il nuovo ciclo de I Martedì di Fondazione Gualtiero Marchesi, che abbandonano la storica sede di…

World Burger Day 🍔, Heinz propone la nuovissima campagna “On the road to taste – It has to be Heinz” con 6 panini in edizione limitata

  HEINZ FIRMA UN MENÙ LIMITED EDITION DI 6 RICETTE IRRESISTIBILI PER CELEBRARE IL “WORLD BURGER DAY” Un tour del gusto che riprende i momenti topici della storia Heinz. Sei panini in edizione limitata con 7 salse iconiche, da proporre uno dopo l’altro dal 28 maggio al 30 luglio Milano, 21…

Giornata mondiale della biodiversità, Slow Food Italia: “Basta indifferenza e sete di profitto immediato. Difendere la biodiversità significa difendere noi stessi”. Barbara Nappini:”Il sistema agroalimentare attuale la sta distruggendo. Servono politiche consapevoli e scelte responsabili”

"L’indifferenza dei più, la miopia e la sete del profitto di una parte dell’industria sta uccidendo la biodiversità, l’unica ricchezza in grado di salvarci. Il degrado ambientale che stiamo vivendo è causa di povertà, costringe milioni di persone a migrare e concorre a innescare conflitti" commenta Barbara Nappini, presidente di…

La giornata della Fioritura nei campi sperimentali di Molini Fagioli. Nei campi sperimentali di Molini Fagioli, nel cuore verde dell’Umbria, una giornata immersiva tra prove agronomiche, farine ricche di fibre e panificazione consapevole. Un’occasione di confronto tra agricoltori, tecnici e professionisti

Nei campi sperimentali in località Casa del Diavolo, frazione alle porte di Perugia, lunedì 20 maggio, Molini Fagioli ha celebrato la Festa della Fioritura: un evento pensato per agricoltori e professionisti dell’arte bianca, con l’obiettivo di far conoscere da vicino le attività di ricerca agronomica e sperimentazione varietale che l’azienda…