Enogastronomia

Fiore Bavarese Meggle: il Burro Tradizionale 1 cremoso e profumato

Colazione firmata Meggle, il modo migliore per iniziare ogni giorno congusto ed energia Esistono alcune tradizioni che non passano mai di moda e che uniscono piùgenerazioni all’insegna della bontà, a partire dalla prima colazione.Pane, Burro e Marmellata rappresentano, infatti, il menù perfetto peruna colazione semplice, sfiziosa e nutriente… sì, ma…

Clubhouse conquista il mondo del Wine. FERRO13 pioniere delle stanze vocali sulla piattaforma social del momento

L’azienda vinicola veneta spopola sulla nuova app: uno strumento per fare networking, ma anche per ottenere una conversione immediata in vendite“FERRO13”, azienda vinicola veronese, tutte le domeniche, dalle11.30 alle 13.00, assieme a Federica Bovassi, Carlo Vischi, Alessandro Medici, Valentino Pusnava (Winemob) e Luca Del Bo, sbarca con le “wine room”…

Domani Sera a Striscia la notizia nella rubrica “Capolavori italiani in Cucina” “La Pasta al nero di Seppia in un Mare di plastica” dello Chef Gianfranco Pascucci

Domani sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna l’appuntamento settimanale con la rubrica enogastronomica “Capolavori italiani in cucina”. Paolo Marchi, fondatore nel 2005 insieme a Claudio Ceroni di Identità Golose, incontra lo chef Gianfranco Pascucci del ristorante Pascucci al Porticciolo (Fiumicino) che presenta la ricetta della “Pasta…

Festa della Donna: appuntamento speciale con #DonneDaCoprifuoco by Loveler

8 marzo 2021 ore 21.30 Lovin'Factory. L'amore per la cucina rivela l'amore per noi stessi Con Elisa Sevino – titolare Lovever e Claudia Fraschini – chef In diretta Instagram sulle pagine @lovever.shop e @cookinfactory Celebrare la donna in tutte le sue caratteristiche, potenzialità e sfaccettature…non solo l’8 marzo. È esattamente…

Doppia novità di Pistì per la Pasqua: la colomba farcita con crema di pistacchio di Bronte DOP ricoperta di cioccolato bianco o di cioccolato fondente

Due le golose varianti che lancia Pistì, azienda brontese tra i maggiori produttori di pistacchio di Bronte DOP, colombe accomunate da una golosa farcitura di crema al pistacchio, ricoperta di cioccolato bianco o cioccolato fondente. Sono disponibili sia in formato scatola regalo (19 euro) o con incarto a mano (18…

Il bilancio di sostenibilità conferma la vocazione green di Bottega S.p.A.

Sulla scia dell’istituzione del nuovo Ministero della Transizione Ecologica, Bottega S.p.A. presenta il proprio bilancio di sostenibilità. A questo proposito l’azienda ha aderito a un articolato progetto di AssoDistil che ha esaminato dal punto di vista della sostenibilità le principali distillerie italiane, avvalendosi della collaborazione della società LifeGate,specializzata in questo…

I Consorzi di Tutela dell’Aceto Balsamico di Modena plaudono l’intervento del ministro Stefano Patuanelli del MIPAAF nella gestione della questione “Slovena”

Tutelare il patrimonio enogastronomico italiano una priorità per il Governo “A nome del Consorzio di Tutela dell’Aceto Balsamico di Modena IGP, del Consorzio di Tutela dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e del sistema delle DOP ed IGP italiane, mi sento in dovere di ringraziare il neo Ministro delle Politiche…

Crisi, Busi (Chianti): “Aziende in sofferenza, necessario accesso al credito più facile”

“La grande distribuzione ci ha salvato perché ci ha permesso di chiudere l’anno con l’1,2% in più di vendite per quanto riguarda il vino Chianti, ma il problema è che sono poche le aziende che vendono nella grande distribuzione, la maggior parte delle nostre imprese vende nel canale Horeca e…

Giovedì 25 febbraio alle 22.00 su BOM Channel – canale 68 del DTT – e su Sky Canale Italia – 821 riprende l’avventura di uno dei principali programmi italiani dedicati ai viaggi e non solo con uno speciale dedicato alla neve e la natura da non perdere

Condotta da David Romano, questa puntata speciale di Una gita fuoriporta ci porterà in Veneto, alla scoperta dello splendido scenario dell’Altopiano dei Sette comuni e di uno dei suoi centri più vivaci, Asiago. Un po' inedito come set tv ma di assoluto fascino, il cuore più selvaggio dell’Altopiano, sulla cima…

Cosa è cambiato nell’ultimo anno nella scena gastronomica di Copenaghen? Cosa c’è di nuovo nel 2021?

A Reboot Copenhagen René Redzepi, Matt Orlando, Lisa Abend e Andrea Petrini hanno parlato della scena gastronomica di Copenaghen, della sua risposta alla pandemia, delle nuove tendenze e delle novità per il 2021. Lisa Abend ha condiviso le sue osservazioni della scena gastronomica post-covid a Copenhagen. Ha parlato di nuove…

Bonfissuto: colomba al pistacchio a km zero grazie al crowdfunding

La colomba al pistacchio che suggella la campagna di crowdfunding “Adotta un pistacchio” è la novità per la Pasqua 2021 della Pasticceria Bonfissuto di Canicattì (27,90 euro) in provincia di Agrigento, che si somma a quella della tradizione, tutta siciliana, con mandorla di Agrigento, canditi di arancia di Sicilia e…