Enogastronomia

Natale e Capodanno gastronomico partenopeo secondo il Beluga e il Comandante del ROMEO hotel. Dall’Immacolata all’Epifania, il bistrò e il ristorante stellato dell’hotel propongono diverse soluzioni culinarie per festeggiare l’arrivo del Natale e dell’anno nuovo

Anche al ROMEO hotel sta per iniziare il conto alla rovescia verso l’ultimo mese del 2021: per salutare nel migliore dei modi l’anno che si sta per chiudere e dare il benvenuto a quello nuovo, il Beluga e il Comandante restaurant hanno studiato una proposta gastronomica che saprà soddisfare tutti.…

Striscia la Notizia: nella Rubrica “Paesi, Paesaggi….” di Davide Rampello alla riscoperta degli stampi di Carpegna

Domani sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica “Paesi, paesaggi…”. Davide Rampello si trova a Carpegna (Pesaro-Urbino). Qui c’è la bottega di Emanuele Francioni, giovane stampatore che ha raccolto un’eredità di sei generazioni. La sua specialità è l’antica stampa a ruggine, realizzata con una tintura ricavata…

Prima tappa a Milano per il format “Artisti del Vegetariano” creato da Cristina Biollo

Tutto iniziò dal mercato di Piazza delle Erbe di Padova, nel 1990: “dal banco di frutta e verdura, alla tavola”, questo è lo slogan con cui nasce e cresce l’idea di Cristina Biollo. Nel 2008 apre il primo vero negozio di Crudités, “sotto il Salone” a Padova e dopo dieci…

Perlage Winery e IDEA Food & Beverage saranno sponsor tecnici del tour di Lorenzo Bises al Leonardo3 Museum di Milano

Perlage Winery e IDEA Food &Beverage hanno scelto un’occasione speciale per promuovere la cultura e il genio di Leonardo da Vinci diventando sponsor del tour al Leonardo3 Museum Una giornata dedicata alla cultura e al genio del maestro toscano: il 15 dicembre 2021 alle 17:30 un tour esclusivo, per pochi…

5 “Ferrari F1® Podium Jeroboam” autografati dai vincitori all’asta per fini benefici. Vino e charity, in asta le jeroboam di Ferrari Trento firmati dai vincitori dei Gran Premi di F1

Domenica prossima ad Abu Dabi, nel Gran Premio di F1 tra curve e rettilinei dello Yas Marina Circuit, il “re nero” Louis Hamilton su Mercedes, e “l’olandese volante” Max Verstappen su Redbull, daranno vita all’ultimo duello di una stagione esaltante, tesissima, con il pilota inglese alla caccia dell’ottavo titolo mondiale,…

Domani sera a Striscia la Notizia nella rubrica ” Capolavori Italiani in Cucina” Gli Gnocchi di Mare di Edoardo Traverso

  Domani sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica enogastronomica “Capolavori italiani in cucina”. Paolo Marchi, fondatore nel 2005 insieme a Claudio Ceroni di Identità Golose, incontra Edoardo Traverso, di Identità Golose Milano, che mostra la ricetta degli “Gnocchi di mare”. Edoardo Traverso, ligure classe 1996, si appassiona…

I regali di Natale di Wicky Pryan: gift voucher e delivery di lusso

  Molteplici le possibilità offerte dallo chef di Wicky’s Innovative Japanese Cuisine per regalare sotto l’albero un’esperienza gastronomica senza precedenti al ristorante oppure a casa Menu Degustazione, Classic Bento Box e Pausa Pranzo. Per Natale è possibile regalare un’esperienza gastronomica senza precedenti grazie ai voucher di Wicky’s Innovative Japanese Cuisine,…

Il Pecorino Romano DOP sulle tavole di Natale: ecco il menù delle feste, con la qualità europea nella sua forma migliore

  Impegnato a conquistare Italia e Germania con il progetto “La qualità europea nella sua forma migliore”, messo a punto dal Consorzio di tutela presieduto da Gianni Maoddi e cofinanziato dall’Unione Europea, il Pecorino Romano DOP si veste a festa e arriva nelle tavole italiane per Natale. Unico, inimitabile, antichissimo,…

Mascolo, Pasticceria Le Dolcezze e Fornai Ricci. Una mole di panettoni elegge i migliori panettoni 2021 . 4-5 dicembre Hotel Principi di Piemonte. Via Gobetti 15, Torino

  A meno di tre settimane dal Natale è la storica kermesse torinese Una Mole di Panettoni ad assegnare, come ogni anno, per il decimo anno consecutivo, il titolo di miglior panettone della manifestazione in tre categorie: miglior panettone di tradizione milanese, miglior panettone tradizionale di scuola piemontese e miglior…

Regali e menù per le Feste alla Tenuta del Buonamico. Tante anche le idee da mettere sotto l’albero per fare regali esclusivi ad amici e parenti Fervono i preparativi per il pranzo di Natale e il cenone di Capodanno nella bella cornice della tenuta di Montecarlo, addobbata con eleganza per un’atmosfera serena e accogliente

Montecarlo, 6 dicembre 2021 – Aria natalizia e fuochi accesi alla Tenuta del Buonamico, al lavoro da tempo per offrire ai suoi clienti Feste speciali, sia per l’atmosfera sia per le prelibatezze della tavola, compreso il pranzo di Natale e il cenone di San Silvestro che darà il benvenuto al…

Vino e spumanti: 2021 all’insegna della voglia di spendere ma incertezza sul breve e medio termine. Fine anno con botti record, ma senza lockdown. Privilegiate bolle tricolor

  “I consumi sono sempre più legati a condizioni e sensazioni di vita quotidiana” risponde Giampietro Comolli, presidente Ovse-Osservatorio Economico Vini e Spumanti, struttura attiva dal 1991 fondata all’Università Cattolica di Piacenza. “Voglia di uscire, ma anche di ritornare in casa. Consumatori attenti a bisogni, accessibilità e a opportunità soggettive…

Il miglior panettone del Veneto diventa gelato solidale : nasce il gusto “PANETTHÒN” by gelati da Bepi, il gelato che profuma di Natale e di sostenibilità . Dalla kermesse promossa da IDEA Food & Beveraege che premia il miglior panettone del Veneto alla creazione di un gelato “solidale”: la scelta dei fratelli Braggion in collaborazione con l’Associazione Amici di Adamitullo per un Natale più buono e sostenibile

  LA MANIFESTAZIONE PANETTHÒN È etica, sostenibile ed aiuta il prossimo, la sfida che premia il miglior panettone veneto: nata nel 2016, Panetthòn è stata ideata dal medico oculista dell’Ospedale di Rovigo e Accademico della Cucina Italiana, il professor Daniele Gaudioso supportato dall’agenzia di marketing strategica IDEA Food & Beverage,…

VINI PER LE FESTE – Cantine Volpi lancia “914” il suo primo Metodo Classico

"914" METODO CLASSICO COLLI TORTONESI DI CANTINE VOLPI "914" è l'esordio di Cantine Volpi nel Metodo Classico: "Un'esperienza e un prodotto a cui non ci eravamo ancora avvicinati, ma che ci ha sempre incuriositi - spiega Carlo Volpi. "914", oltre a completare la gamma delle nostre bollicine Rosé e Cortese…

“Fuori dal ristorante” : dietro le quinte dei successi e degli eventi firmati da Vittorio, nel racconto di Francesco Cerea, . Il secondogenito e responsabile della ristorazione esterna della Famiglia Cerea ripercorre, tra aneddoti e curiosità, il cammino della propria famiglia e le attività fuori dalle mura di Brusaporto

  Dentro il ristorante ti senti un leone. Giochi in casa, dove nulla può andare storto. Ma a me vincere facile non è mai piaciuto, e nella ristorazione esterna se vinci è solo dopo aver calcolato e affrontato innumerevoli difficoltà”: Francesco Cerea sintetizza così cosa voglia dire creare, gestire e…