Food & Beverage

Le Donne del Vino del mondo firmano un patto di alleanza. Dall’Australia all’Argentina, dalla Nuova Zelanda al Perù, 11 associazioni di enologia femminile siglano un Partnership Agreement per far cresce progetti comuni e professionalità individuali

  È un patto d’alleanza in cinque punti che impegna 11 associazione del vino al femminile nel mondo a favorire viaggi e esperienze formative delle altre, trasforma la festa delle Donne del vino italiane in un evento mondiale, organizza degustazioni scambievoli e trasferimento di informazioni al fine di incrementare i…

Il British Afternoon Tea é da Platti a Torino, uno dei caffè più antichi e affascinanti d’Italia

Il tè delle cinque è un vero e proprio rituale; accompagnato da un pasto leggero è una delle tradizioni più tipicamente British che esistano, conosciuta e apprezzata in tutto il mondo. A Torino, nella storica caffetteria Platti, uno dei caffè più antichi e affascinanti d’Italia, ogni pomeriggio si reinterpreta la tradizione inglese e…

Il vino modello di imprenditoria per il Veneto. Bortolomiol inserita nella top 500 delle imprese trevigiane più performanti

  Un’indagine capillare per comprendere l’andamento dell’economia attraverso i numeri delle aziende trevigiane, che nel 2021 hanno registrato una forte crescita. È questo lo studio Top 500 di Nordest Economia, realizzato in collaborazione con PwC Italia e Gruppo Gedi, presentato ieri a Treviso. Tra le aziende modello vi è la…

Kuiri: in arrivo a dicembre la prima location a Torino. Al via la ricerca dei nuovi partner

La start up milanese di kitchen sharing approda nel capoluogo di regione piemontese per un totale di quattro punti vendita in Italia e si trasforma in una digital food hall Kuiri, la startup milanese di kitchen sharing, è pronta a sbarcare a Torino per arricchire lo scenario enogastronomico piemontese di…

Rigoni di Asiago partner della Guida Venezie a Tavola 2023. Il Presidente dell’Azienda Veneta ha consegnato il premio “Gusto dolce delle Venezie” a Maria Novella Salani, pastry chef del Peter Brunel Ristorante Gourmet di Arco di Trento

Lunedì 14 novembre, nell’ambito della tredicesima edizione della famosa Guida di Luigi Costa “Venezie a Tavola”, dedicata alle eccellenze della ristorazione delle Tre Venezie, Andrea Rigoni, Presidente di Rigoni di Asiago, ha consegnato il premio “Gusto dolce delle Venezie” a Maria Novella Salani, pastry chef del prestigioso ristorante Peter Brunel…

Domani sera a Striscia la notizia nella rubrica “Capolavori italiani in cucina”“Lo Spaghetto aglio, olio e peperoncino, scampi, polvere di olive e bottarga di Cabras” di Nicola Giancarlo Gronchi

    Domani sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica enogastronomica “Capolavori italiani in cucina”. Paolo Marchi, fondatore nel 2005 con Claudio Ceroni di Identità Golose, incontra Nicola Giancarlo Gronchi del ristorante Romano a Viareggio. Lo chef propone la ricetta dello “Spaghetto aglio, olio e peperoncino, scampi,…

La Cantina Pizzolato celebra il Raboso ed esporta la tradizione di un vitigno nel mondo

Il Raboso, vitigno della tradizione veneta, è protagonista indiscusso di un’intera settimana di eventi, organizzati dalla cantina biologica trevigiana a partire da una degustazione oltreoceano. Per celebrare il Raboso, un vino che porta con sé tutta la complessità e la ricchezza del territorio veneto, La Cantina Pizzolato, cantina leader nella…

Amaro del Ciclista, l’essenza dell’attesa racconta una lunga storia d’amore, di perseveranza e di attesa

  Amaro del Ciclista racconta una lunga storia d’amore, di perseveranza e di attesa; quella di Maria che pazientava fino al calar del sole per poter incontrare l’innamorato che finalmente giungeva in sella alla sua bicicletta. Stanco, certo, ma ricompensato dalla vista della sua bella e da un bicchierino di…

Sartieri 1931 festeggia il Natale 2022. La cantina dell’Oltrepò Pavese si appresta a festeggiare il prossimo Natale proponendo una regalistica elegante e rispettosa dell’ambiente, sempre in compagnia dell’eccellenza dei suoi vini, simbolo del territorio. Idee da mettere sotto l’albero per essere poi spostate sulla tavola…

  C’è aria di festa nella cantina dell’Oltrepò Pavese, già pronta per brindare al Natale con la gamma completa delle sue etichette. Inoltre, quest’anno, il periodo natalizio sarà vissuto in modo ancor più intenso grazie alla recente inaugurazione del Wine Bar Sartieri 1931, il luogo adatto per acquistare e per…

Il Consorzio Doc Marsala rinnova il suo corso. 16 produttori riuniti in nome del vino tipico di Marsala

  A sessant’anni dalla sua fondazione, il Consorzio per la Tutela del Vino Marsala rende noto il suo nuovo corso, con la partecipazione di 16 produttori, tra case vinicole e cooperative del territorio. Il 27 dicembre 1962, infatti, alcuni produttori locali che avevano a cuore il futuro e la qualità…

Un’etichetta di champagne dà poche ed essenziali informazioni. Una bottiglia, con la sua forma, in qualche modo tende ad accennare qualcosa in più. È quando si stappa, si versa e si degusta, che se ne intende la struttura, il carattere, il sogno. Da dove viene e, soprattutto, dove ti vuole condurre

                                                                                                                              fotografie di Benedetta Bassanelli e Luisa Romussi È tutto qui. Solo quando ti siedi con Alberto Massucco e allenti la gabbietta che trattiene il tappo che pian piano, con delicatezza, scopri cosa significa diventare prima importatore e poi produttore di champagne, nonché il primo italiano a possedere una…

A Segrate / Ingresso libero La MIXOLOGY Academy annuncia: Aperi-Fit Happy Hour Healthy di Gianluca Franzoso

  A Segrate, nella palestra Anytime Fitness Guest star il re del body bulding Andrea Presti Con un esclusivo DJ set, lunedì 14 novembre 2022, Centro direzionale MI2, Palazzo Canova, dalle ore 16 alle 20 https://www.facebook.com/people/Aperi-FIT-Il-gusto-di-essere-in-forma L’aperitivo per chi ama i drink, ma preferisce una formula salutare per restare in…

Stasera a Striscia la notizia nella rubrica “Paesi, paesaggi…”. Davide Rampello e il Mseo delle Arti e dei Mestieri di Cisterna d’Asti

  Questa sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica “Paesi, paesaggi…”. Davide Rampello si trova a Cisterna d’Asti, tra le colline del territorio del Roero. Il borgo si fa strada tra i vigneti e prende vita attorno al castello. Il nome del paese deriva proprio dalla…

Dubai: Bottega Prosecco Bar tra i ristoranti top della settimana della Cucina Italiana nel mondo . Dal 14 al 20 novembre a Dubai e ad Abu Dhabi

  Un ricchissimo programma ispirato ai temi della convivialità, della sostenibilità e dell’innovazione caratterizza la Settimana della Cucina Italiana 2022 negli Emirati Arabi Uniti. La rassegna è nata dalla collaborazione tra l’Ambasciata Italiana di Abu Dhabi e l’Accademia Italiana della Cucina. Nella settimana tra il 14 e il 20 novembre…

Metti la Danimarca sotto l’albero che quest’anno a Natale regala un’esperienza unica

    Quest’anno a Natale regala un’esperienza unica in Danimarca. Oltre alle tante golosità della Danimarca e ai brand danesi legati al design e alla moda, ci sono tante esperienze da vivere direttamente sul posto e da mettere sotto l’albero. Qui una lista delle sei idee più originali, pronte da…