Food & Beverage

Prowein a Düsseldorf , il re-branding della Carpenè-Malvolti. Grande attesa per la prima edizione del Salone Internazionale dei Vini e Distillati post pandemia. La storica Impresa presente con le migliori selezioni in uno stand completamente rinnovato

  Sarà la recente operazione di re-branding – la più importante della storia dell’Impresa - a caratterizzare la presenza della Carpenè-Malvolti nell’atteso ritorno al ProWein 2022 di Düsseldorf dal 15 al 17 Maggio, il più importante Salone Internazionale dei Vini e dei Distillati che per la storica Cantina rappresenta una…

Le Ricette Sostenibili degli Ambassador del Progetto A Lezione di Sostenibilità

  Partito solo pochi mesi fa il Progetto A lezione di Sostenibilità, che si rivolge alle principali Scuole di  cucina  amatoriali  e  professionali  in  Italia e vuole dare il proprio contributo nel diffondere una cultura di vita eco-sostenibile in cucina, conta già molti nuovi Ambassador tra gli Chef! Ma chi…

Nuova data per il Palio dell’Agnolotto: rinviato al 29 maggio 2022 alla Tenuta Cordero San Giorgio di Santa Giuletta (PV), Pavia, 10° maggio 2022 – La gara di beneficenza prevista a fine aprile è stata spostata per maltempo al 29 maggio

La quarta edizione del Palio dell’Agnolotto, la manifestazione ideata da IDEA Food & Beverage, società di consulenza strategica con sede a Milano, Firenze e Padova, causa maltempo è stata rinviata al 29 maggio dalle ore 17 presso la Tenuta Cordero San Giorgio di Santa Giuletta (PV). La sfida di beneficenza…

SIPO al Macfrut 2022 apre le porte del suo stabilimento. In collaborazione con Cesena Fiera, SIPO ha organizzato, in occasione delle rassegna Macfrut di Rimini, una visita nei campi agricoli e in stabilimento con una delegazione di clienti esteri

  E’ stato un successo oltre le aspettative quello che ha caratterizzato la partecipazione di SIPO alla fiera Macfrut al polo fieristico di Rimini. L’azienda italiana - attiva da oltre 60 anni sul mercato domestico e all’estero nel settore degli ortaggi - ha registato il tutto esaurito nel proprio stand…

Simone Padoan premiato con la Pizza d’Oro alla presentazione “I Ristoranti e i Vini d’Italia 2022” delle Guide dell’Espresso

  Martedì 10 Maggio è stata presentata a Firenze la nuova Guida “I Ristoranti e i Vini d’Italia 2022” dell’Espresso. Durante la mattinata si sono svolte le premiazioni per le realtà di settore che si sono distinte durante l’anno: Simone Padoan, titolare de I Tigli a San Bonifacio (VR) e…

IL celebre artista Matteo Cibic e Neptunia Gin By Hendrick’s insieme per la salute del mare con un’opera d’arte green nel centro di Milano

L’opera realizzata dall’artista e designer Matteo Cibic, denominata “Neptunia”, sarà protagonista in Piazza XXV Aprile dall’11 al 15 maggio ed è legata alla promozione di un importante progetto di sostenibilità che coinvolge le associazioni zeroCO2 e Worldrise insieme a Neptunia Gin by Hendrick’s e a 8 locali di Milano. L’obiettivo…

Rigoni di Asiago Nocciolata On the Road: Un viaggio goloso all’insegna della qualità, del bio, della sostenibilità ambientale. Un viaggio goloso all’insegna della qualità, del bio, della sostenibilità ambientale e del gusto: “Ogni Nocciolata è più buona dell’altra. Quale lo decidi tu”

  “Nocciolata on the road” è un’avventura straordinaria, un progetto itinerante appositamente studiato per portare i valori di Nocciolata al grande pubblico, attraverso appuntamenti di gusto che coinvolgeranno alcuni prestigiosi poli universitari e punti vendita selezionati.   In ogni tappa verranno presentate e fatte degustare le 4 varietà di Nocciolata,…

HAPO tra i partecipanti dell'evento gastronomico-turistico promosso dall'Ufficio Affari Economici e Commerciali dell’Ambasciata di Grecia, in collaborazione con l’Ente Nazionale Ellenico per il Turismo e Aldemar Resorts

  L'ente promotore dell'acquacoltura greca HAPO – Hellenic Aquaculture Producers Organization – ha avuto l'opportunità di partecipare all'esclusivo evento gastronomico-turistico “Itinerari gastronomici in Grecia” promosso dall'Ufficio Affari Economici e Commerciali dell’Ambasciata di Grecia - Dipartimento di Milano, in collaborazione con l’Ente Nazionale Ellenico per il Turismo e la catena alberghiera…

Masottina premia l’innovazione in cucina. La storica cantina di Conegliano premia lo chef Marco Ambrosino del ristorante 28 POSTI di Milano con la prima edizione del premio Masottina – L’innovazione in cucina

In occasione della presentazione della Guida "I Ristoranti e i Vini d’Italia" Masottina ha riconosciuto i valori della grande cucina sposando il premio dell’innovazione che riassume l’estro e la creatività del saper fare italiano. In linea con questa filosofia, che celebra il gusto e le eccellenze, la storica cantina di…

Domani sera a Striscia la notizia nella rubrica “Capolavori italiani in cucina” la ricetta del “Riso, ostriche, noci e borragine ” di Giorgio Pignagnoli

  Domani sera, mercoledì 11 maggio, a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica enogastronomica “Capolavori italiani in cucina”. Paolo Marchi, fondatore nel 2005 con Claudio Ceroni di Identità Golose, incontra Giorgio Pignagnoli del ristorante stellato Nove ad Alassio (Savona), nello splendido contesto della storica Villa della Pergola. Lo…

La Guida de l’Espresso premia il Kresios 5 Cappelli per Giuseppe Iannotti

  Il ristorante Krèsios di Telese Terme (Bn) guidato dallo chef e patron Giuseppe Iannotti conquista 5 cappelli per le Guide de L’Espresso i Ristoranti e i Vini d’Italia. Presentata oggi la 43esima edizione de le Guide de L’Espresso i Ristoranti e i Vini d’Italia 2022 a Firenze, al Teatro…

Arrigoni Battista Lo Stracchino. Il formaggio fresco gustoso e saporito

Lo Stracchino di Arrigoni Battista è un formaggio fresco a pasta cruda prodotto con latte di vacca intero. Originario della Pianura Padana, è comunemente conosciuto con il termine “crescenza”, il cui nome deriva dal latino “crescentia” – ovvero crescere – perché se tenuto al caldo si gonfia spaccandosi come il…

Pura convivialità con l’Amaro del Ciclista

  Un antidoto alle giornate aspre, alla malinconia, alle incertezze. Per celebrare ritrovi, viaggi e liete occasioni. Un amaro dal gusto pieno da bere in compagnia, per fermare il tempo e concedersi attimi di eccezionale complicità. L’Amaro del Ciclista è un piacere autentico da condividere con gli amici sinceri, quelli…

Il gusto irresistibile dei kiwi Zespri alla 49esima edizione della Stramilano. Nell’ambito di un ampio piano di attività di comunicazione a supporto della varietà “Sungold”, Zespri ha scelto di partecipare per la prima volta in qualità di sponsor alla manifestazione sportiva più importante della città meneghina

  Zespri™, brand di kiwi di riferimento nel settore della frutta fresca, fa il suo debutto alla 49esima edizione della Stramilano, il grande evento di running milanese che, dopo due anni di stop, torna in gran stile domenica 15 maggio.   La corsa come di consueto si svilupperà nei 3…

Vino, Consorzio Chianti vola in Germania e mette in mostra oltre 100 produttori Busi: “Torniamo finalmente a Prowein, importante presidiare mercato Europa”

  Oltre 150 etichette in rappresentanza di più di 80 produttori del territorio e 33 desk aziendali saranno presenti al Prowein 2022, in programma a Düsseldorf dal 15 al 17 maggio. Il Consorzio Vino Chianti ritorna finalmente in presenza, dopo due anni di stop imposto dalla pandemia, alla fiera tedesca…