Food & Beverage

È online il nuovo catalogo 2021 della Ordan Wine Distribution

Undici le nuove cantine per un totale di 47 etichette italiane ed estere In questi mesi di pandemia non ci siamo mai fermati e si è dunque arricchito l’elenco di produttori che entrano a far parte della nostra selezione che offre, per le tavole dei migliori ristoranti, per gli scaffali…

HAPO, l’Organizzazione Ellenica di Produttori di Acquacoltura, celebra l’8
marzo parlando dell’importanza delle donne nel settore dell’acquacoltura

greca: dalla fondazione alla produzione In occasione della Giornata internazionale dei diritti della donna o,più comunemente, Festa della donna, che ricorre l’8 marzo di ogni anno, HAPO – Hellenic Aquaculture Producers Organization – apre le porte degli stabilimenti delle aziende associate per affrontare un tema importante e attuale come l’occupazione…

Ferrari Trento è il brindisi ufficiale della Formula 1®

Per la prima volta una bollicina italiana salirà sul podio di tutti i Gran Premi del Campionato Mondiale di Formula 1® Ferrari Trento è il brindisi ufficiale della Formula 1®. Lo hanno annunciato Formula 1® e la Cantina del Gruppo Lunelli alla vigilia dell’avvio della stagione 2021. Per i prossimi…

Clubhouse conquista il mondo del Wine. FERRO13 pioniere delle stanze vocali sulla piattaforma social del momento

L’azienda vinicola veneta spopola sulla nuova app: uno strumento per fare networking, ma anche per ottenere una conversione immediata in vendite“FERRO13”, azienda vinicola veronese, tutte le domeniche, dalle11.30 alle 13.00, assieme a Federica Bovassi, Carlo Vischi, Alessandro Medici, Valentino Pusnava (Winemob) e Luca Del Bo, sbarca con le “wine room”…

Domani Sera a Striscia la notizia nella rubrica “Capolavori italiani in Cucina” “La Pasta al nero di Seppia in un Mare di plastica” dello Chef Gianfranco Pascucci

Domani sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna l’appuntamento settimanale con la rubrica enogastronomica “Capolavori italiani in cucina”. Paolo Marchi, fondatore nel 2005 insieme a Claudio Ceroni di Identità Golose, incontra lo chef Gianfranco Pascucci del ristorante Pascucci al Porticciolo (Fiumicino) che presenta la ricetta della “Pasta…

Festa della Donna: appuntamento speciale con #DonneDaCoprifuoco by Loveler

8 marzo 2021 ore 21.30 Lovin'Factory. L'amore per la cucina rivela l'amore per noi stessi Con Elisa Sevino – titolare Lovever e Claudia Fraschini – chef In diretta Instagram sulle pagine @lovever.shop e @cookinfactory Celebrare la donna in tutte le sue caratteristiche, potenzialità e sfaccettature…non solo l’8 marzo. È esattamente…

Doppia novità di Pistì per la Pasqua: la colomba farcita con crema di pistacchio di Bronte DOP ricoperta di cioccolato bianco o di cioccolato fondente

Due le golose varianti che lancia Pistì, azienda brontese tra i maggiori produttori di pistacchio di Bronte DOP, colombe accomunate da una golosa farcitura di crema al pistacchio, ricoperta di cioccolato bianco o cioccolato fondente. Sono disponibili sia in formato scatola regalo (19 euro) o con incarto a mano (18…

Vinarius in forte apprensione: la bozza di DPCM che circola in rete reitera l’errore denunciato fin da subito proprio dall’Associazione e vieta nuovamente la vendita di alcolici per asporto dalle ore 18 alle enoteche

Il Presidente Terraneo “ora che le forze politiche che ci hanno supportato in questo difficile iter sono al Governo, è necessario intervenire fattivamente per una totale risoluzione del problema. Preghiamo le forze politiche di andare a rileggere la definizione del Codice Ateco 47.25” Resta grande in queste ore l’apprensione di…

Crisi, Busi (Chianti): “Aziende in sofferenza, necessario accesso al credito più facile”

“La grande distribuzione ci ha salvato perché ci ha permesso di chiudere l’anno con l’1,2% in più di vendite per quanto riguarda il vino Chianti, ma il problema è che sono poche le aziende che vendono nella grande distribuzione, la maggior parte delle nostre imprese vende nel canale Horeca e…

Giovedì 25 febbraio alle 22.00 su BOM Channel – canale 68 del DTT – e su Sky Canale Italia – 821 riprende l’avventura di uno dei principali programmi italiani dedicati ai viaggi e non solo con uno speciale dedicato alla neve e la natura da non perdere

Condotta da David Romano, questa puntata speciale di Una gita fuoriporta ci porterà in Veneto, alla scoperta dello splendido scenario dell’Altopiano dei Sette comuni e di uno dei suoi centri più vivaci, Asiago. Un po' inedito come set tv ma di assoluto fascino, il cuore più selvaggio dell’Altopiano, sulla cima…

Cosa è cambiato nell’ultimo anno nella scena gastronomica di Copenaghen? Cosa c’è di nuovo nel 2021?

A Reboot Copenhagen René Redzepi, Matt Orlando, Lisa Abend e Andrea Petrini hanno parlato della scena gastronomica di Copenaghen, della sua risposta alla pandemia, delle nuove tendenze e delle novità per il 2021. Lisa Abend ha condiviso le sue osservazioni della scena gastronomica post-covid a Copenhagen. Ha parlato di nuove…

Bonfissuto: colomba al pistacchio a km zero grazie al crowdfunding

La colomba al pistacchio che suggella la campagna di crowdfunding “Adotta un pistacchio” è la novità per la Pasqua 2021 della Pasticceria Bonfissuto di Canicattì (27,90 euro) in provincia di Agrigento, che si somma a quella della tradizione, tutta siciliana, con mandorla di Agrigento, canditi di arancia di Sicilia e…

1960 – 2020 i sessan’anni di attività di Fattoria Mantellassi raccontati da Andrea Zanfi in un libro avvincente e suggestivo

“La scommessa del Morellino”, una storia di famiglia, semplice e genuina come il vino che produce. Un’azienda di successo che ha ereditato non solo vigne ma anche passione Come lo immaginate un libro che parla di vino? Tante pagine che parlano di dati, di vitigni, di aromi, di marketing…? Ebbene,…