Enogastronomia

Il Ristorante San Giorgio ottiene il Best Award of Excellence di Wine Spectator

Questo prestigioso premio è stato assegnato al ristorante per la sua eccellente carta dei vini, la quale si distingue per l’ampiezza delle regioni vinicole abbracciate e per la significativa presenza di produttori di punta, unite a una presentazione di prim’ordine. Con la sua vasta scelta di più di 800 encomiabili…

Europei 2021. Ricette street food ” da partita”con Taleggio DOP

  Voglia di stare insieme sul campo come a tavola, di birra e panino davanti alla tv per tifare insieme Azzurri, di sentirsi vicini nel primo grande evento post pandemia che riunisce l’Europa. Con questo spirito il Consorzio Tutela Taleggio suggerisce due semplici ricette di panini, simbolo dello Street Food…

Polpa Finissima Cirio: solo pomodoro italiano di primissima scelta

    Polpa Finissima Cirio, solo pomodoro italiano di primissima scelta Un prodotto di alta qualità che unisce la freschezza della polpa alla versatilità della passata… Ci sono ingredienti che non possono mancare nella dispensa di chi ama la cucina italiana, come la Polpa Finissima Cirio, con tutta la freschezza…

Il Tempo della Vite di Casa Paladin. Un parco vitato di 10.000 mq per raccontare e vivere la vite attraverso un’esperienza tra passato presente e futuro

  Far conoscere al vasto pubblico il vino attraverso l’esperienza del vignaiolo è l’idea ambiziosa che ha spinto la famiglia Paladin, protagonista del mondo enoico italiano, a creare Il Tempo della Vite. Questo sarà un laboratorio a cielo aperto “dal passato al futuro” che, attraverso delle tappe interattive, racconterà da…

Un’estate speciale per Rovagnati e Rossopomodoro che continuano la partnership e partono con il botto con un concorso a cui potranno partecipare tutti i clienti!

Si rinnova la partnership tra la catena partenopea di pizzerie e ristoranti Rossopomodoro e Rovagnati, per una collaborazione all’insegna del Made in Italy. Rossopomodoro ha presentato in questi giorni il nuovo menù primavera/estate e, tra i prodotti d’eccellenza delle pizze in menù, Rovagnati è un grande protagonista, sia nelle pizze…

Cefiderocol riceve da AIFA la rimborsabilità per il trattamento delle infezioni ospedaliere da batteri Gram-negativi con limitate opzioni di terapia

  ·      Cefiderocol è la prima cefalosporina siderofora approvata al mondo in grado di dare copertura contro tutti i patogeni Gram-negativi considerati di priorità critica dall'OMS - Acinetobacter baumannii resistente ai carbapenemi, Pseudomonas aeruginosa ed Enterobacterales1,2 ·      Il nuovo antibiotico è indicato per il trattamento delle infezioni negli adulti che…

S.Pellegrino e Food For Soul: insieme per un futuro più sostenibile. È stata annunciata una nuova partnership globale tra il principale marchio di acqua minerale frizzante S.Pellegrino e Food for Soul, l’organizzazione no-profit fondata dallo chef Massimo Bottura e da Lara Gilmore. La collaborazione mira a promuovere un cambiamento sociale e ambientale positivo e a dar voce a una cultura alimentare sostenibilee.

  Per nutrire il futuro agendo con responsabilità, S.Pellegrino concentra i propri sforzi e le proprie risorse sulle attività formative, promuovendo una cultura alimentare responsabile, attenta a contenere gli sprechi alimentari. In linea con questo approccio, S.Pellegrino annuncia la sua collaborazione con Food for Soul per sostenere la sua mission…

Sesta tappa: la fontana Contarini a Bergamo. Grazie a Rigoni di Asiago!

Un restauro ancora una volta basato sulla totale e perfetta sinergia tra pubblico e privati per affermare senza dubbi che la bellezza, con tutto ciò che ruota intorno a essa, è parte imprescindibile della nostra quotidianità, un valore su cui basare il nostro presente e il nostro futuro, un valore…

Cenerentola trova casa in Toscana alla Fattoria del Colle. Inaugurata la nuova cantina di Donatella Cinelli Colombini, quasi una reggia per il vino Cenerentola diventata principessa della Doc Orcia

  Una grande festa campestre alla Fattoria del Colle di Trequanda con tanto di benedizione del Vescovo di Montepulciano - Chiusi - Pienza, Stefano Manetti, un suggestivo “dejeuner sur l’herbe” a base di pietanze tipiche valdorciane accompagnate da Brunello, Chianti Superiore, Supertuscan e Orcia per festeggiare la nuova casa di…

Nuovo Thè San Benedetto al Fico d’India. Un’esplosione di gusto e freschezza dedicata all’estate con solo 24 calorie in pura acqua oligominerale

  San Benedetto inaugura l’estate 2021 con il nuovo Thè al Fico d’India, una creazione dissetante e dal gusto unico nata dall’incontro tra la purezza dell’acqua minerale naturale e la dolcezza del fico d’india: il risultato è un thè dalle piacevoli note fresche, senza conservanti e con solo 24 calorie.…

L’Alsazia firma un successo clamoroso con Millesimes Alsace Digitasting®! Una scommessa di successo per i vigneti alsaziani!

  Per questa prima mondiale, l'organizzazione ha accreditato più di 3.750 visitatori professionali francesi e internazionali (importatori, commercianti di vino, ristoratori e albergatori, sommelier, centrali d'acquisto, distributori e grossisti specializzati, ecc.) Durante i 3 giorni del salone, i visitatori si sono collegati alla piattaforma https://www.millesimes-alsace.com per confrontarsi e degustare insieme…

Festa dei vini autoctoni del Piemonte, Alba sabato 10 luglio 2021 ore 17,30 – 23,00. Una degustazione tutta dedicata alla valorizzazione del grande patrimonio di vitigni autoctoni del Piemonte

L’associazione Go Wine promuove per il terzo anno ad Alba, la Festa dei vini autoctoni del Piemonte. L’iniziativa si svolgerà nel centro storico sabato 10 luglio, con inizio delle degustazioni alle ore 17,30 e con termine alle 23. L’incontro si terrà in sicurezza, su prenotazione, a numero chiuso, con la possibilità comunque…

Riapre Fico, a Bologna, il parco italiano del cibo, erede del concetto di Expo Milano 2015 e simbolo della Food Valley. Con molte innovazioni

A un anno dalla fine del primo lockdown torna Fico, più bello e carico di prima, con previsione di 1 milione di visitatori nel 2022. L'apertura del primo e unico parco del cibo a livello mondiale, erede del concetto di Expo Milano 2015 e simbolo della Food Valley italiana, è…

Immersive Collection la nuova limited edition di Acqua di Panna e S. Pellegrino

    Tornare al ristorante e ritrovare il piacere della convivialità è stato per molti un’emozione, soprattutto per chi attribuisce a questa esperienza un significato speciale. Siamo tutti più attenti al gesto, al dettaglio, a quel particolare del servizio che prima non avevamo notato. Alla riscoperta del piacere della buona…

Al via la seconda edizione della Como Lake Cocktail Week! Dall’1 al 4 di luglio il capoluogo lariano celebra l’arte della mixology e del food pairing attraverso 30 cocktail bar e altrettanti signature drink che raccontano i segreti dei Giardini del Lago di Como

  Un’ode alla miscelazione di qualità, alle arti culinarie più raffinate e a quel territorio di ancestrale bellezza che incanta al primo sguardo. Ecco la seconda edizione della Como Lake Cocktail Week, un nuovo appuntamento di riferimento del settore food and beverage patrocinato da Comune di Como, da Confcommercio e…