Enogastronomia

Festa dei vini autoctoni del Piemonte, Alba sabato 10 luglio 2021 ore 17,30 – 23,00. Una degustazione tutta dedicata alla valorizzazione del grande patrimonio di vitigni autoctoni del Piemonte

  L’associazione Go Wine promuove per il terzo anno ad Alba, la Festa dei vini autoctoni del Piemonte. L’iniziativa si svolgerà nel centro storico sabato 10 luglio, con inizio delle degustazioni alle ore 17,30 e con termine alle 23. L’incontro si terrà in sicurezza, su prenotazione, a numero chiuso, con…

Mionetto lancia la nuova campagna internazionale “Nato in Italia, amato ovunque”! On air la nuova campagna globale: un viaggio intorno al mondo per esaltare e far scoprire i valori di un brand dall’anima italiana e dal carattere cosmopolita

  Paolo Bogoni, Chief Marketing Officer e Management Board Executive di Mionetto S.p.A. racconta: “Con questa campagna, che si declina in un’ampia piattaforma di comunicazione, raccontiamo i valori di un brand che, in perfetta sintonia con i caratteri del Prosecco, porta la qualità e lo stile di vita italiano nel…

Mauro Colagreco, chef del Mirazur di Mentone, è fra i nuovi protagonisti di S.PELLEGRINO FOOD TALKS con Marco Montemagno. Nuovi format, sostenibilità e futuro della ristorazione al centro della conversazione con il celebre chef italo-argentino, patron del ristorante n°1 al mondo secondo la classifica 50 Best

Mauro Colagreco, chef del ristorante Mirazur di Mentone (Francia), tre stelle Michelin e n°1 al mondo secondo la classifica The World’s 50 Best Restaurants, è fra i nuovi protagonisti di “FOOD TALKS | Ristorazione e ospitalità: ingredienti per la rinascita”, ciclo di conversazioni digitali con Marco Montemagno ideato e promosso…

IL Marin celebra 10 anni di passione per il mare e il territorio, virtuoso intreccio di passato, presente e futuro che si svela in ogni progetto

Finalmente si sono riaperte le porte de Il Marin. Una ripartenza resa ancora più emozionante dalle celebrazioni per i 10 anni del ristorante guidato dallo chef Marco Visciola insieme alla sua brigata. Sempre protagonista la cucina di mare, che armonizza gli elementi del piatto in composizioni originali, animate da una…

Vino, la denuncia del Chianti: “Il ministero ci blocca le bottiglie in cantina, così è il caos”.Il presidente Busi: “Lo slittamento dei controlli sullo stoccaggio uccide le aziende. Il nostro vino ostaggio della burocrazia”

  “Agli ingenti danni economici registrati per la chiusura dei ristoranti a causa del Covid, ora si aggiunge anche la beffa di non poter rispondere alla richieste dei compratori perché i ritardi burocratici sui controlli tengono in ostaggio le partite di vino che sono oggetto di richiesta di stoccaggio. I…

Nato da un’ipotesi del creatore del whisky della Distilleria , Ardbeg lancia la sua ultima release riservata al Committee : Ardbeg 8 Years Old for discussion

    A luglio 2021, Ardbeg lancerà la terza release dedicata al proprio Committee - Ardbeg 8 Years Old, whisky invecchiato 8 anni e dal grande potenziale, che sicuramente entusiasmerà l’estesa fanbase della Distilleria, amante della torba e impegnata a tutelare l’eredità di Ardbeg.   Questa versione "For Discussion" prende…

Premio le Soste Milano. Un nuovo tassello che si aggiunge ad un più ampio mosaico di progetti

Associazione Le Soste, espressione dell’eccellenza della ristorazione italiana, di comune accordo con Foody, Mercato Agroalimentare Milano, e nel più ampio quadro della Milano Food Policy, è orgogliosa di presentare l’iniziativa Premio Le Soste – Milano. Un nuovo tassello che si aggiunge ad un più ampio mosaico di progetti e attività…

San Benedetto nella fascia “Eccellente ” di reputazione nella categoria bevande analcoliche caffè escluso

RepTrak sancisce il prestigioso risultato ottenuto dalla Total Beverage Company con uno score di 80 punti Acqua Minerale San Benedetto ha registrato nel primo trimestre del 2021 un indice reputazionale di 80/100 nella categoria di bevande analcoliche, caffè escluso, entrando per la prima volta nella fascia “Eccellente” di Reputazione. La…

Mentore e Oblò di Fattoria Mantellassi alla 10.a edizione della Classica Festival. Tanta musica, eventi e artisti di fama internazionale. Ma anche degustazioni di eccellenze per celebrare la Maremma e le sue bellezze

  Nel 2020, con i problemi della pandemia, le chiusure e le restrizioni, il Morellino Classica Festival è stato definito “Il festival del coraggio”. Infatti, è stato tra i primi cinque festival, in Italia, a segnare la ripartenza portando altresì a termine, pur con tutte le precauzioni del caso, il…

Il nuovo sito web Frescobaldi si aggiudica il premio Special Kudos 2021 di CSS Design Award

  Il nuovo sito della storica azienda vitivinicola toscana Frescobaldi (https://www.frescobaldi.com/it), ha vinto il prestigioso premio Special Kudos 2021 di CSS Design Award per essere tra i migliori siti web nel panorama internazionale per creatività, originalità e design . CSS Design Award è un sito internazionale che premia la creatività…

Il Ristorante San Giorgio ottiene il Best Award of Excellence di Wine Spectator

Questo prestigioso premio è stato assegnato al ristorante per la sua eccellente carta dei vini, la quale si distingue per l’ampiezza delle regioni vinicole abbracciate e per la significativa presenza di produttori di punta, unite a una presentazione di prim’ordine. Con la sua vasta scelta di più di 800 encomiabili…

Europei 2021. Ricette street food ” da partita”con Taleggio DOP

  Voglia di stare insieme sul campo come a tavola, di birra e panino davanti alla tv per tifare insieme Azzurri, di sentirsi vicini nel primo grande evento post pandemia che riunisce l’Europa. Con questo spirito il Consorzio Tutela Taleggio suggerisce due semplici ricette di panini, simbolo dello Street Food…

Polpa Finissima Cirio: solo pomodoro italiano di primissima scelta

    Polpa Finissima Cirio, solo pomodoro italiano di primissima scelta Un prodotto di alta qualità che unisce la freschezza della polpa alla versatilità della passata… Ci sono ingredienti che non possono mancare nella dispensa di chi ama la cucina italiana, come la Polpa Finissima Cirio, con tutta la freschezza…

Il Tempo della Vite di Casa Paladin. Un parco vitato di 10.000 mq per raccontare e vivere la vite attraverso un’esperienza tra passato presente e futuro

  Far conoscere al vasto pubblico il vino attraverso l’esperienza del vignaiolo è l’idea ambiziosa che ha spinto la famiglia Paladin, protagonista del mondo enoico italiano, a creare Il Tempo della Vite. Questo sarà un laboratorio a cielo aperto “dal passato al futuro” che, attraverso delle tappe interattive, racconterà da…

Un’estate speciale per Rovagnati e Rossopomodoro che continuano la partnership e partono con il botto con un concorso a cui potranno partecipare tutti i clienti!

Si rinnova la partnership tra la catena partenopea di pizzerie e ristoranti Rossopomodoro e Rovagnati, per una collaborazione all’insegna del Made in Italy. Rossopomodoro ha presentato in questi giorni il nuovo menù primavera/estate e, tra i prodotti d’eccellenza delle pizze in menù, Rovagnati è un grande protagonista, sia nelle pizze…